台所用洗剤とは野菜・果物などの調理材料や食器・調理器具のほか、ふきんやシンク周り、換気扇などを掃除するときに使用する洗剤のこと。油汚れや水垢、ぬめりなどを素早く除去でき、殺菌・除菌効果のあるものが好まれています。食材に使用するときには必ず食材での利用が可能か確認を取る必要があるため、購入時に注意が必要です。また、使用されている素材には界面活性剤やポリオキシエチレンアルキルエーテル、安定化剤などがあり、漂白作用のあるものやステンレス専用など使用目的によって洗剤が異なります。
調理器具等の除菌・漂白に。
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム(塩素系)、アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム(界面活性剤)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
関連資料よくある商品Q&A(0.3MB)
化学物質安全性参考資料(0.4MB)
1本(5kg)
¥799
税込¥879
当日出荷
しつこい油汚れをスピード洗浄成分GXが浮き上がらせて、ぐんぐん落とす。
除菌成分配合で洗浄と同時に除菌ができる。
香りさわやか、使った後もニオイ残りが気にならない微香製(ミントの香り)。
用途換気扇、レンジ、オーブン、レンジまわりの壁やビニール床など
使用場所厨房・ホール
液性アルカリ性
シリーズマジックリン
こんなお得な商品も!

漂白剤 除菌タイプ ブリーチ
モノタロウ
¥799
税込¥879
厨房用洗剤では落ちないフキンのシミ・食器の茶シブ・プラスチック容器の黒ずみなどをきれいに落とし、バイキンを除き、ニオイを消します。
用途食器・調理器具・厨房用品の漂白、除菌、除臭
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム6%(塩素系)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
シリーズハイター
キッチンハイター内最強漂白力!。スプレーで手軽に除菌・漂白・消臭ができる台所用漂白剤です。除菌・消臭なら2分、漂白・ヌメリ除去なら5分放置して流すだけ。まな板・包丁・排水口のごみ受け・食器・ふきんが、こすらずキレイに。標準使用方法で比較
シリーズキッチン泡ハイター
液性アルカリ性
商品タイプ付替用
1個(400mL)
¥319
税込¥351
当日出荷
クリーミィな泡が密着するので、狙ったところにムダなく使えます。希釈の手間がなく、使いたい時にすぐに使えるハンディスプレーボトルです。液ハネもなく安心!99.9%除菌*1。漂白・消臭・ウイルス除去*2もできます。まな板なら、除菌・ウイルス除去は30秒、漂白は5分置くだけ。*1プラスチック製まな板での除去率。すべての菌を除菌するわけではありません。*2すべてのウイルスを除去するわけではありません。
用途用途。除菌・消臭・ウイルス除去。プラスチック製まな板、排水口のごみ受け 約30秒。上記以外 約2分。漂白・ヌメリ除去 約5分
シリーズキッチン泡ハイター
液性アルカリ性
関連資料【商品カタログ】キッチン泡ハイター(3.29MB)
商品タイプ業務用/詰替用
1個(1000mL)
¥549
税込¥604
当日出荷
がんこな汚れもすっきりピカピカ!
ジフに使われている研磨剤は天然成分「カルサイト」を100%使用。油汚れ、水あか、手あかやほこりなどの頑固な汚れを落としながらガラスやステンレスよりやわらかいという特性があるのでキズをつけません。
液性弱アルカリ性
成分研磨剤(20%)、界面活性剤(9%直鎖アルキルベンゼンスルホン酸塩)、泡調整剤、分散剤
タイプクリーム
内容量(mL)270
台所用洗剤ではとれないふきんのしみ、食器の茶しぶ、プラスチック製品の黒ずみなどをキレイに落とします。ふきん、まな板、ごみ入れなどについているばい菌を除き、悪臭を消します。
用途お台所専用
使用場所キッチン
商品タイプ本体
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム(塩素系)、界面活性剤(アルキルアミンオキシド)、水酸化ナトリウム
こんなお得な商品も!

厨房・ホール用洗剤 無リン
モノタロウ
¥1,898
税込¥2,088
アルカリ剤に界面活性剤、浸透剤を配合。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。
軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮 します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。
ガンコな油汚れも、本品を塗布後、少しの間放置すれ ば、カンタンに除去できます。ゴシゴシこすらなくても よいので、洗浄作業の負担を減らします。
用途レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。
希釈の目安5~500倍
液性アルカリ性
使用場所厨房
成分アルカリ剤(水酸化ナトリウム、水酸化カリウム)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、溶剤、安定化剤、金属イオン封鎖剤
関連資料(1.0MB)
スピード洗浄成分GXが、換気扇、レンジなどのしつこい油汚れを浮きあがらせて、ぐんぐん落とします。
冷蔵庫や照明器具等のプラスチック部分から、ビニールレザー、ドアノブまで、幅広く使えます。
用途換気扇、レンジ、オーブン、レンジまわりの壁やビニール床など
成分界面活性剤(1%アルキルアミンオキシド)、泡調整剤、アルカリ剤
シリーズマジックリン
液性アルカリ性
つけおきで、まるごと除菌・漂白・消臭ができる台所用漂白剤です。
サイズ特大
シリーズハイター
液性アルカリ性
商品タイプ本体
1個(2500mL)
¥669
税込¥736
当日出荷
ガンコ汚れを豊かな泡立ちと研磨力でスッキリ強力に落とします。液体クレンザーよりも強力にみがき洗いができます。
用途クレンザー
タイプ粉末
液性弱アルカリ性
商品タイプ本体
1個(400g)
¥119
税込¥131
当日出荷
オレンジオイルを配合した油汚れ洗剤です。オレンジオイルは油汚れを溶解するので油汚れやコゲ付き汚れに効果を発揮します。製造現場の切削油の汚れや整備工場のエンジンオイルやグリース汚れ、厨房・キッチンの動植物油の除去、焼付いた汚れに対して効果を発揮します。また、スプレートリガーの吐出量は1.5ccの大容量ですので1回の噴射で広範囲に液剤が広がります。さらにトリガーの先端部分を切り替えることで泡タイプと霧タイプを吹き分ける事が出来る便利な機能を採用する事で、より清掃効率をアップさせる事が出来る商品です。また、除菌効果もあります。
用途工場内の機器、設備、床、壁の油汚れやグリースの汚れに、厨房・キッチンの換気扇、レンジ等の油汚れ落としや焼き付き汚れの除去など
成分界面活性剤(3.8%ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタイン)、エタノール、水酸化ナトリウム、d-リモネン、エチレンジアミン四酢酸四ナトリウム
pH13.0以上
液性アルカリ性
吐出量(mL)1.5
化学物質等安全データシート(SDS)(0.5MB)
1本(500mL)
¥799
税込¥879
当日出荷
厨房やホールのしつこい油汚れや焦げ付きを落とす業務用強力洗浄剤。
無リン。
希釈して使用する濃縮タイプ
用途油汚れの調理器具、厨房設備、壁、床などの洗浄に。
キッチン周辺の壁、タイル、レンジ、グリドルなど焼き付いた油汚れ落としに。
使用場所厨房・ホール用
液性アルカリ性
成分水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、ジエチレングリコールモノブチルエーテル、界面活性剤、有機ビルダー、水、その他
容量(L)3.6
希釈の目安【軽い油汚れ】:100倍~500倍希釈、【普通の油汚れ】:10倍~100倍希釈【焼付いた鉄板や特にひどい油汚れ】:原液~10倍希釈※いずれの場合にも1時間~一昼夜浸漬、又は泡スプレー容器にて噴霧して数分間放置後、ブラッシング洗浄し、流水にてすすぐすすぎ後、鉄板はサビ発生防止のため、すぐに水を拭き取り油を塗布してください
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
商品タイプ業務用
1本(3.6L)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
浸透効果のある界面活性剤によりつけ置くだけで、除菌、漂白、除臭。
食器についたしつこい油汚れや、ふきんや調理器具の雑菌、悪臭もしっかり取り除く。
使用場所キッチン
成分次亜塩素酸濃度6%
液性アルカリ性
こんなお得な商品も!

アルコール除菌剤
モノタロウ
¥699~
税込¥755~
非危険物のアルコール製剤(食品添加物)エタノールにクエン酸ナトリウムを添加、優れた除菌効果を発揮。
調理器具、厨房施設だけでなく、介護施設、学校、保育園などの施設の衛生対策に。
使用場所厨房、介護施設、学校、保育園など
液性弱アルカリ性
研磨力と洗浄力の相乗効果で、液体洗剤では落ちにくい油汚れやガンコな焦げ汚れなどをしっかり落とすお台所の必需品です。ペパーミントの香り。
こんなお得な商品も!

オレンジクリーナー 強力溶解洗浄
モノタロウ
¥799
税込¥879
天然オレンジオイル配合の万能洗剤
天然由来成分98%、だけどプロ推奨の圧倒的な洗浄力!
落とせなかった家じゅうの汚れを一掃する、オレンジオイル配合の万能洗剤
使用場所キッチン、室内全般、浴室
商品タイプ本体
液性アルカリ性
成分界面活性剤(3%ヤシアルキルアミンオキシド)、アルカリ剤、溶剤、オレンジオイル、金属封鎖剤
形状液体
アズワン品番64-1133-21
1個(700mL)
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
しつこい油汚れもしかっり落とす業務用油落とし洗浄剤
除菌剤・消臭成分配合
微香でさわやかなミントの香り
希釈して使用する濃縮タイプ
用途厨房やホールの床や壁面、換気扇、レンジ、オーブン、レンジまわりなどに。
使用場所厨房・ホール用
液性アルカリ性
成分脂肪酸アミドプロピルベタイン、アルキルアミンオキシド、陽イオン界面活性剤、ジエチレングリコールモノブチルエーテル、1-アミノ-2-プロパノール、植物抽出エキス、キレート剤、2,6-ジ-ターシャリ-ブチル-4-クレゾール(BHT)、色素、香料、水
希釈倍率頑固な汚れ⇒原液~10倍ひどい汚れ⇒10倍~50倍普通の汚れ⇒50倍~100倍軽い汚れ⇒100倍~200倍
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
商品タイプ業務用
うれしいほどすっきりクリーン。
手が荒れない。
優れた洗浄力。
環境に優しい。
天然の珪華の華(湯の華)に、ヤシ油使用の高品質石けんを配合した自然はのクレンザー。
粒子が細かいのでキズがつきにくく、汚れだけをきれいに取り除きます。
化学合成成分無添加処方(合成界面活性剤・蛍光剤・着色料・脱色剤・香料など)
使いやすい半練りタイプです。
用途食器・キッチン・洗面所・トイレ・バスルーム・ガラス製品・金属
使用場所キッチン、浴室、洗面所、トイレ
商品タイプ本体
液性弱アルカリ性
タイプクリーム
1個(400g)
¥1,198
税込¥1,318
当日出荷
スプレーで泡状にして、または浸漬用として、とても便利な除菌・漂白剤です。汚れ・ヌメリ・ニオイを除去します。
用途除菌・漂白剤。
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム・界面活性剤(脂肪酸塩)・水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
寸法(mm)206×132×290
使用量原液使用2.薄めても使えます。ふきんの漂白:10Lの水に原液120ml。食器の漂白:10Lの水に原液200ml
1個(5.5kg)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
無添加だから手肌にやさしく安心
成分水、純石けん分(脂肪酸カリウム)
タイプ液体
使用場所キッチン
油のべたつき、焼きつき汚れをグングン落とす、厨房機器用の強力洗浄剤です。
フライヤー、厨房機器まわりの床や壁、換気扇などのべたつき汚れ、ガスレンジ、レンジフードなどの焼きつき汚れをしっかり落とす、プロフェッショナル専用の強力アルカリタイプです。
汚れの程度にあわせて、原液でもうすめても使用できます。(希釈倍率:原液~50倍)
用途レンジ、オーブン、ガステーブル、フライヤー、フライヤー周り、熱調理機器、レンジフード、換気扇、厨房の床などの油汚れやべたつき・焼き付き汚れが気になる箇所へ
使用場所厨房
液性アルカリ性
成分界面活性剤、水酸化ナトリウム
関連資料【商品カタログ】パワークリーナー(2.27MB)
1本(4.5L)
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
キメ細やかな粒子と、界面活性剤の働きで汚れ落ちが抜群です。
用途クレンザー
タイプ粉末
液性弱アルカリ性
商品タイプ本体
1個(400g)
¥119
税込¥131
当日出荷
くもり止めと除菌のダブル効果を発揮します。くもり止め効果が長時間持続します。全成分、食品添加物を使用、安全安心です。
用途冷凍・冷蔵ショーケース、スチームマシーン
液性弱アルカリ性
1本(300mL)
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
こんなお得な商品も!

厨房・ホール用洗剤 無リン
モノタロウ
¥1,898
税込¥2,088
泡で汚れを包み込み、高い洗浄力で頑固な汚れもしっかり落とします。
用途レンジ周りなどの油汚れの洗浄。
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性アルカリ性
トラスコ品番409-7009
材質主成分:界面活性剤、水酸化ナトリウム、溶剤、金属イオン封鎖剤、染料
質量(kg)6.0
容量(L)5
本体寸法(mm)W130×H272×D230
使用量焦げ付いた油汚れ:50~100mLこびりついた油汚れ:30~50mL軽い油汚れ:20~30mL
1本(5L)
¥3,198
税込¥3,518
当日出荷
レンジのガンコな油汚れやなべのこげつきもグングン落とし、ピカピカにします。すばやくすすげて気になるザラツキがしません。
傷をつけないクリーミィークレンザー。
用途流し台・調理台(ステンレス・ホーロー)・ガスレンジやそのまわりの壁面・調理用品(なべ・フライパン・まな板・包丁・魚焼きの網やグリル)・食器(金属・陶器・ガラス製)・三角コーナー・排水口のごみ受け・浴そう・タイル・すのこ・おけ・腰かけ・洗面台・衛生陶器・運動靴
液性弱アルカリ性
タイプクリーム
使用場所キッチン、浴室、洗面所
食品・食材に安心な食品添加物の殺菌料です。ふきん、まな板、食器に漂白に。
食品添加物なので、食品および食品に触れる箇所にも安心して使用できます。
精密ろ過をしている為、不純物がほとんどなく、殺菌力の元となる有効塩素が低下しにくくなっています。
用途殺菌料・漂白剤。
成分次亜塩素酸ナトリウム6%
液性アルカリ性
使用量ふきん・おしぼり:水10Lあたり原液60mlいれる(有効塩素360ppm)・まな板:水10Lあたり原液100mlいれる(有効塩素600ppm)
商品タイプ詰め替え用
次亜塩素酸ナトリウム(食品添加物殺菌料) 殺菌・漂白剤 用途 まな板・ふきん・野菜・果物 野菜等の除菌もOK!アルカリ性・無りん・液体・100~500倍希釈。食品添加物のみ使用した次亜塩素酸ナトリウム6%の除菌・ 漂白剤。野菜・果物・厨房器具類の除菌、漂白に適しています。
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性アルカリ性
材質次亜塩素洗剤
TKG品番9-1320-0802
TKG品番(2017)6-1180-0802
医薬品医療機器等法医薬部外品
1個(5kg)
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
グリドル、フライヤー、オーブングリルなどにこげついて固化した落としにくい油汚れを効果的に除去します。台所中性洗剤並のすすぎやすさ。無リンで、生分解性にも優れているため排水も安心です。
無リン
用途厨房用
液性アルカリ性
使用希釈倍率2倍
お台所のまな板、調理用器具等の除菌・除臭・漂白に。
用途まな板、調理用器具等の除菌・除臭・漂白
液性アルカリ性
商品タイプ本体
1個(600mL)
¥119
税込¥131
当日出荷
ワックス・コーティングのリンレイから、お掃除の手間軽減のための家庭内コーティングシリーズを発売。第1弾は、キッチンや水まわりのはっ水コート剤。水を強力に弾いて表面に残さない。汚れの原因となる水アカを付きにくくして、日ごろのお手入れの手間を軽減します。ハウスキーピングの新習慣をご提案します。
液性弱アルカリ性
商品タイプ本体
1個(500mL)
¥1,198
税込¥1,318
当日出荷
食品添加物配合野菜・果物・食品加工等の殺菌、食品に触れる厨房器具の除菌・漂白に、洗剤ではとれないふきんのしみ、茶碗の茶しぶをとりのぞいていやなにおいを消します。
用途野菜・果物等の殺菌(ゴマに使用してはならない)、厨房の衛生用
調理器具の漂白・除菌・除臭
冷蔵庫、食器棚の除菌・除臭
排水溝の掃除
使用場所厨房
成分次亜塩素酸ナトリウム6%(塩素系)、水酸化ナトリウム
液性アルカリ性
1個(18kg)
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
除菌、消臭、酵素配合で優れた洗浄力で、頑固な食器汚れを落とすのはもちろん、食器洗い乾燥機庫内のニオイの元になる菌を取り除き清潔に保ちます。(菌のすべてを除菌するわけではありません)。魚焼きグリルなどの油汚れ、ご飯粒や卵などのこびりつき、カレーやシチューなどの油汚れ、コーヒーなどの汚れにも!。持ちやすく、台所に置いたときに湿気を防げるパッケージです。複数の食器洗い乾燥機メーカーから指定・推奨を受けています。(例:Panasonic、東芝、シャープなど)
用途食器・調理器具用(食器洗い乾燥機・自動食器洗い機専用)
成分界面活性剤(2.5%ポリオキシアルキレンアルキルエーテル)水軟化剤(クエン酸塩)、アルカリ剤(炭酸塩)工程剤(芒硝)、漂白剤(炭酸塩)、漂白活性化剤、酵素
シリーズジョイ
液性弱アルカリ性
ブレークアップSは、動・植物油脂の汚れ専用のクリーナーです。強力な脱脂・洗浄力で汚れをすばやく溶解・分散させます。リンを一切含まず、また生分解性に優れていますので安心してお使いいただけます。硬水でも優れた洗浄力を発揮する金属封鎖剤を配合。高濃度・希釈型で経済的です。
用途厨房の天井、壁、床、機器類など
液性アルカリ性
希釈倍率1:10~20(ひどい汚れの時)1:20~30(普通の汚れの時)1:30~50(軽い汚れの時)
食器も庫内もまっさら清潔。
除菌はもちろん、除渋効果で、茶渋・コーヒー渋も落とします。
庫内のニオイもスッキリ消臭。
くすみも落とせるから、くもりが気になるグラスや食器も、透明感のある輝きに。
さらに庫内清潔クリーニング。油汚れが食器や庫内に汚れ移りするのを防ぎます。
ごはん粒・卵などのこびりつき汚れを強力に分解(ダブル酵素配合)。
落ちにくい茶渋・気になるニオイもスキッと落とす(漂白成分配合)。
用途食器・調理用具用(食器洗い乾燥機専用)
成分界面活性剤(3%、ポリエーテルポリオール)、アルカリ剤(炭酸塩)、工程剤(硫酸塩)、漂白剤(炭酸塩)、水軟化剤(クエン酸塩)、分散剤、表面改質剤、漂白活性化剤、酵素
シリーズキュキュット
液性弱アルカリ性
使用場所キッチン
つけておくだけでスッキリ洗浄。
アルミ製品にも使える安心設計。
洗浄と同時に除菌・防臭ができる。
商品タイプ業務用
液性弱アルカリ性
成分界面活性剤(5%、ポリオキシエチレンアルキルエーテル)、発泡剤(過炭酸ナトリウム)、アルカリ剤(炭酸塩)、防錆剤、金属封鎖剤、安定化剤
形状液体
タイプ粉末タイプ
シリーズマジックリン
使用量水10Lあたり90g(汚れがしつこい場合200g)、洗濯槽/50Lに対して180g、排水パイプ/1回あたり18g
まな板やふきんの殺菌・漂白、野菜の殺菌に。
調理器具やふきんの殺菌・漂白や野菜の殺菌に。次亜塩素酸ナトリウム5~6%の食品添加物殺菌料です。
使用場所厨房
液性アルカリ性
規格食品添加物殺菌料
台所や浴室など幅広く使えます。液体洗剤では落ちない汚れに、キズつきにくく、ツヤよく磨き洗いできます。除菌・漂白・消臭。コゲ汚れ・油汚れ・水あか・茶シブ・灰皿のヤニ汚れ・魚焼きグリルのホーローや網・シンク・蛇口などの汚れに使えます。
用途クレンザー
タイプ粉末
液性弱アルカリ性
商品タイプ本体
1個(400g)
¥199
税込¥219
当日出荷
厨房機器・設備用洗剤厨房各所の油汚れ等のしつこい汚れ洗浄に最適。レンジフードや壁などの垂直面や手の届かない場所の、 面倒な油汚れを落とす泡状タイプ。泡状に出るため、たれ落ちることがなく洗浄作業が効率 的です。
関連資料(0.3MB)
スチームコンベクションオーブン庫内用洗浄剤です。
ニオわずムセない配合設計です。焼付油汚れをスッキリ洗浄します。
専用スプレー容器でラクにスプレーできます。
用途スチームコンベクション、オーブン庫内洗浄剤
使用場所スチームコンベクション、オーブン
液性アルカリ性
成分界面活性剤、水酸化ナトリウム、金属封鎖剤
関連資料【商品カタログ】Kaoスチコンクリーナー(0.45MB)
1本(2L)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
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