キッチン・厨房用洗剤 :「除菌」の検索結果
台所用洗剤とは野菜・果物などの調理材料や食器・調理器具のほか、ふきんやシンク周り、換気扇などを掃除するときに使用する洗剤のこと。油汚れや水垢、ぬめりなどを素早く除去でき、殺菌・除菌効果のあるものが好まれています。食材に使用するときには必ず食材での利用が可能か確認を取る必要があるため、購入時に注意が必要です。また、使用されている素材には界面活性剤やポリオキシエチレンアルキルエーテル、安定化剤などがあり、漂白作用のあるものやステンレス専用など使用目的によって洗剤が異なります。
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商品豆知識
優れた洗浄力に強力な除菌効果をプラス。
洗浄と同時に除菌もできる優れた除菌洗浄剤です。厨房環境全般の洗浄・除菌にとても便利です。
除菌成分の第四級アンモニウム塩を配合し、グラム陰性菌、グラム陽性菌、真菌(カビ・酵母)までの幅広い抗菌スペクトルを有しています。
中性のため、金属などの材質にやさしく、アルミニウムも腐食しません、調理台、冷蔵庫、ショーケース、床、カートなど様々なところに使えます。
しかも洗浄力が高いので、汚れの除去が楽です。
洗浄と除菌が1回で済ませられるため、作業負荷を軽減できます。さらに除菌のし忘れを防ぎ、衛生レベルの維持向上に役立ちます。
商品タイプ詰め替え用
液性中性
成分界面活性剤(第四級アンモニア塩、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、脂肪酸アルカノールアシド)、金属イオン封鎖剤
寸法(mm)203×124×254
使用量調理台・冷蔵庫内外部:水1Lに対して3~4g
1個(4kg)
¥3,898
税込¥4,288
当日出荷
食品添加物の中性アルコール製剤。最高ランクの除菌力。(第4類引火性液体)保健所の指導などにより、エタノール75v/v%が必要なユーザーへ。
エタノール濃度(v/v%)75
使用方法1.調理器具等の使用前後や食材変更時に洗剤を用いて洗浄し、よくすすぐ。 2.水気をふきとり、充分に濡れる様に本品を噴霧する。
成分エタノール75v/v%
材質PE
塩素系の除菌・漂白剤です。まな板の黄ばみ汚れに効果を発揮します。
用途油汚れの染み込んだふきん、おしぼりの漂白・除菌に。
トラスコ品番819-4081
材質次亜塩素酸ナトリウム(有効塩素濃度6%)、界面活性剤、水酸化ナトリウム
幅(mm)206
高さ(mm)290
奥行(mm)132
容量(L)5.5
容量(kg)5.5
使用の目安ふきんの漂白時:水10Lに対し原液60mlまな板の漂白時:水10Lに対し、原液100ml
1個
¥1,398
税込¥1,538
6日以内出荷
スプレーで泡状にして、または浸漬用として、とても便利な除菌・漂白剤です。汚れ・ヌメリ・ニオイを除去します。
用途除菌・漂白剤。
使用場所キッチン
商品タイプ業務用
液性アルカリ性
成分次亜塩素酸ナトリウム・界面活性剤(脂肪酸塩)・水酸化ナトリウム(アルカリ剤)
寸法(mm)206×132×290
使用量原液使用2.薄めても使えます。ふきんの漂白:10Lの水に原液120ml。食器の漂白:10Lの水に原液200ml
1個(5.5kg)
¥1,898
税込¥2,088
当日出荷
調理器具の除菌に、食品の品質保持に。
材質弱酸性 成分:エタノール、グリセリン脂肪酸エステル
寸法(mm)206×132×290 5L
容量(L)5
1本
¥3,298
税込¥3,562
当日出荷
アルコール度数65%の食品添加物タイプのアルコール製剤です。中性なので、金属腐食も心配ありません。
用途厨房や設備環境の除菌用。食品に。
トラスコ品番363-3941
材質本体:エタノール
タイプ食品添加物
容量(L)20
1箱
¥8,598
税込¥9,458
当日出荷
直接塗りつけるだけで、汚れやカビに密着し、洗浄と除菌ができるジェル状洗浄剤です。特に、たんぱく質汚れに効果があります。蛋白質汚れや油汚れ、ヌメリ、黒ずみ、カビまでどんどん分解・除去。除菌・除臭も同時にOK。
用途コンベヤベルト・ハム製造用リテナー・コンテナ・壁などの洗浄・除菌に。
トラスコ品番819-5405
幅(mm)195
高さ(mm)292
奥行(mm)130
容量(kg)5.5
容量(g)5500
主成分アルカリ剤、次亜塩素酸ナトリウム、界面活性剤
1箱(3個)
¥7,998
税込¥8,798
5日以内出荷
アルコール度数54%の食品添加物タイプのアルコール製剤です。
用途厨房や設備環境の除菌用。食品に。
トラスコ品番363-3943
タイプ食品添加物
容量(L)5
主成分エタノール
1箱
¥7,198
税込¥7,918
翌々日出荷
アルコールと添加物の効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。アルコール濃度58%(容量%)、食品添加タイプです。
用途食品加工機器・調理器具・食品などの除菌に。
トラスコ品番819-5420
幅(mm)238
容量(mL)17000
高さ(mm)349
奥行(mm)238
容量(L)17
希釈倍率原液
主成分エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.30%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
1個
¥6,698
税込¥7,368
翌日出荷
軽くて持ち運びやすく、操作も簡単な泡洗浄機です。洗浄・除菌に効果の高い泡洗浄作業に欠かせないツールです。きめ細かい泡を作ります。
用途発泡洗浄剤の専用フォーマー
トラスコ品番819-5459
セット内容エアホース10m、ノズルホース6m
材質プラスチック
幅(mm)480
高さ(mm)1040
奥行(mm)410
1台
¥219,800
税込¥241,780
5日以内出荷
床洗浄の洗浄剤「ノンブラッシング効果」と「クイックすすぎ効果」のダブル効果で、時間短縮と高い仕上がりを実現するアルカリ洗浄剤。
除菌成分を配合していますので、洗浄と除菌が同時にできます。
「アンチ・フォーミング成分」を新配合。
すすぎ時に泡がサッと消えるので節水にもつながります。
床洗浄におすすめ。
パウチの特長
ゴミを削減できます
今お使いの一斗缶洗剤から本品に切り替えるだけで、ゴミの発生量も少なく、そのまま捨てることができます。
パウチ包装で環境にやさしい
ボトルに注ぎやすく、薄める作業が簡単かつ正確にできます。
軽くて扱いやすい省スペース
在庫スペースも少なくて済みますし、軽くて作業者の負担も軽減できます。
用途厨房・店舗用洗浄剤
成分界面活性剤(アルキルアミンオキシド、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル)、アルカリ剤(モノエタノールアミン)、溶剤(ジエチレングリコールモノブチルエーテル)、除菌剤、泡調整剤、金属イオン封鎖剤
希釈倍率5倍濃縮
寸法(Φ×mm)99.2×220
液性アルカリ性
使用の目安<原液に対して>水流式フォーマーを使った発泡洗浄:5倍希釈液をさらに約10~50倍に薄めるしつこい汚れ:5倍希釈液をそのままスプレーボトルに移し替える普通の汚れ:水1Lに対して、5倍希釈液を20~200g軽い汚れ:水1Lに対して、5倍希釈液を10~20g
商品タイプ業務用
1本
¥439
税込¥483
当日出荷
床洗浄の洗浄剤「ノンブラッシング効果」と「クイックすすぎ効果」のダブル効果で、時間短縮と高い仕上がりを実現するアルカリ洗浄剤。
除菌成分を配合していますので、洗浄と除菌が同時にできます。
「アンチ・フォーミング成分」を新配合。
すすぎ時に泡がサッと消えるので節水にもつながります。
床洗浄におすすめ。
パウチの特長
ゴミを削減できます
今お使いの一斗缶洗剤から本品に切り替えるだけで、ゴミの発生量も少なく、そのまま捨てることができます。
パウチ包装で環境にやさしい
ボトルに注ぎやすく、薄める作業が簡単かつ正確にできます。
軽くて扱いやすい省スペース
在庫スペースも少なくて済みますし、軽くて作業者の負担も軽減できます。
用途厨房・店舗用洗浄剤
成分界面活性剤(アルキルアミンオキシド、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル)、アルカリ剤(モノエタノールアミン)、溶剤(ジエチレングリコールモノブチルエーテル)、除菌剤、泡調整剤、金属イオン封鎖剤
外形寸法(mm)206×132×307
希釈倍率5倍濃縮
液性アルカリ性
使用の目安<原液に対して>水流式フォーマーを使った発泡洗浄:5倍希釈液をさらに約10~50倍に薄めるしつこい汚れ:5倍希釈液をそのままスプレーボトルに移し替える普通の汚れ:水1Lに対して、5倍希釈液を20~200g軽い汚れ:水1Lに対して、5倍希釈液を10~20g
関連資料(2.2MB)
商品タイプ業務用
1個
¥499
税込¥549
当日出荷
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