ユウキ食品の食品・飲料

鶏ガラ本来のしっかりとしたコクと旨みがある顆粒状だしの素です。和・洋・中、どんな料理にもご使用いただけます。使用目安1人分(小さじ1杯・約3g)中華スープ・・・水200ml：本品小さじ2、チャーハン・・・ご飯200g：本品小さじ1～2

胡椒とハーブの香味が爽やかな、シンプルでベーシックな味わいです。ポテトサラダの下味やマリネ液としても。

まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。回鍋肉や肉味噌、炒め物などに。

アンチョビとガーリックにオニオンペーストの甘みを加え、しょうゆベースの濃厚なドレッシングに仕上げました。クリーミーなしょうゆ味は、アンチョビのクセを抑え食べやすく、サラダはもちろんのこと、魚介類のディッシュソースやディップにもピッタリです。

ローストオニオンやニンニク、ケイジャンスパイスをブレンドしたソースです。肉料理やジャンバラヤなどにお使いください。

鶏ガラを使い、香味野菜をバランス良く加えた顆粒状だしの素です。さっぱりとした味わいでスープはもちろん、炒め物、煮物、下味などにお使い下さい。

うま味調味料無添加商品特徴：チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。うま味調味料(アミノ酸)を使用せず、味の調整のため、食品素材である酵母エキスパウダーを使用しています。内容量：400g商品サイズ(高さx奥行x幅):180x95x95

香ばしく煎った白ごまを丹念にすり潰しました。濃厚な風味とコクが広がるごま100% のペーストです。棒々鶏・坦々麺・しゃぶしゃぶのタレなどのベースにご使用下さい。

芳香な香りとコクが加わり、料理が風味良く仕上がる、料理に適した紹興酒です。中華料理にご使用いただくと、料理が一層風味良く仕上がります。※本品は食塩が入っておりますので、酒税法上の酒類には含まれません。

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。具材感を出すため、粒状の空豆を加えています。麻婆豆腐、炒め物や薬味など、あらゆる料理の辛味付けににお使いください。

ミニポーションタイプのオリーブオイル商品特徴：開けたての美味しさがいつでも味わえる、便利な使い切りタイプのエクストラバージンオリーブオイルです。内容量：84g(7g×12個)商品サイズ(高さx奥行x幅):200x55x135

イワシを塩漬けにし、発酵・熟成させた魚醤です。タイでは醤油同様に使われている基礎調味料です。

唐辛子を中心に、ニンニク、コリアンダー等の香辛料とオリーブオイルを組み合わせて風味豊かに仕上げた、チュニジア生まれの辛味調味料です。

ココナッツの果肉から絞りだした、非常にコクのあるココナツミルクです。煮込み料理、スープ、ドリンク、デザートなど、幅広くお使い頂けます。

韓国の調味料「コチジャン」を、ほのかな甘みと奥深い辛みを感じる繊細な味に仕上げました。化学調味料・保存料無添加 。

甜面醤の甘味に刻みトウチのコク、アクセントに豆板醤をピリッと効かせました。

青山椒と青唐辛子のキレのある辛さが特徴の、鮮やかな翡翠色の麻婆豆腐の素です。

トウチと甜面醤のコクに花椒のしび辛をしっかりと効かせた奥行きのある味わいです。

チキンエキスの旨みに生姜と青唐辛子を効かせた清涼感のある深い味わいです。

ジャマイカのハーブ「エスカリオン」と香辛料をベースにした炒め用ソースです。独特の辛味がやみつきになります。

抹茶ソルトの香ばしい風味に旨味をプラスしたソルトです。天ぷらや和え物の隠し味、お茶漬け、おにぎりなどにぴったりです。

ナンプラーの旨味とバジルの爽やかな香りが効いた、ピリ辛味のソースです。お好みの具材を炒め合わせるだけでスパイシーな一品に仕上がります

数種類のかきエキスを使用し、かき本来の旨みを存分に引き出しました。料理に少量加えるだけで旨みとコクが広がります。青椒肉絲、炒め物、和え物などに。

うま味調味料無添加商品特徴：チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほどよくブレンドし、あっさりと仕上げました。うま味調味料(アミノ酸)を使用せず、味の調整のため、食品素材である酵母エキスパウダーを使用しています。内容量：700g商品サイズ(高さx奥行x幅):310x50x170

数種の唐辛子が辛味の中に奥深いコクと旨味を生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。歯触りを良くするため、粒状の空豆を加えています。【商品特徴】麻婆豆腐・担々麺などの四川料理をはじめ、炒め物・和え物・煮物・タレなどに少量加えるだけで、旨みと辛みが広がります。【内容量】1kg【商品サイズ(幅x高さx奥行)】95×95×180mm

唐辛子と干し貝柱、干しえびなどの食材を使い、ブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。

ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻いてお召し上がりください。直径約22cm。約12 枚入【商品特徴】ぬるま湯でさっと戻せる生春巻き用の皮です。お好みの具を巻き、ソースをつけてお召し上がりください。直径22cm。約12枚入。【内容量】120g【商品サイズ(幅x高さx奥行)】265×5×290mm

【和風しょうゆ】香り豊かな醤油を使用した、かつおぶしの香り豊かな和風ドレッシングです。おひたしや冷奴などにもよく合います。 【フレンチ】ポテトサラダの下味や魚介のマリネなど幅広くお使いいただけます。

色つや・弾力に富み、歯ごたえのある食感のビーフンです。

ピーナツの豊かな香りと、クセのない味わいが特徴です。揚げ物からドレッシングまで幅広くご使用いただけます。

アンチョビとガーリックをバランスよく配合し、トマトの甘味と酸味がさっぱりとした味わいのドレッシングです。

サクサクとしたクリスピーな食感が楽しめるトッピング用食材です。香ばしく揚げたたまねぎの甘みが楽しめます。

ベーコンの香ばしい風味とカリカリとした独特の食感を大豆たんぱくで再現しました。ひとふりするだけでアメリカンスタイルの本格派サラダをお楽しみ頂けます。

唐辛子と干し貝柱、干しエビなどの食材を使い、ブランデーで味を調えた味わい深い調味料です。化学調味料無添加です。

東南アジアでは馴染み深い、米粉とタピオカでん粉を原料とした平麺です。ツルッとした食感と淡白な味わいで、どんな具材ともよく合います。