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もりおか温麺牛テールスープ2人前戸田久￥1,498～税込￥1,618～
1セット(310g×3個)ほか
翌日出荷
冷麺と同じ『蒸練製法』。しかし小麦の割合を増やしもちもち感のある麺。平打ちにすることでスープの乗りが良くなりました。熱々のスープでたべる岩手の冬の定番品。コシのある麺と生野菜との相性を考えて改良した牛テールの旨味とコクのあるスープ付き。
用途本品製造工場ではそば山芋を含む製品を生産しております。
鍋焼ラーメン鶏醤油味2人前戸田久￥1,498税込￥1,618
1セット(312g×3個)
翌日出荷
戸田久の代名詞蒸練製法で作った中華麺(かんすい使用)を鍋で煮込む鍋焼きうどんの様なラーメン。さっぱりとした中に旨味のある岩手県産鶏を使用した醤油スープで食べるラーメン。
用途本品製造工場ではそば山芋を含む製品を生産しております。
もりおか温麺海鮮チゲスープ2人前戸田久￥1,498～税込￥1,618～
1セット(298g×3個)ほか
翌日出荷
冷麺と同じ『蒸練製法』。しかし小麦の割合を増やしもちもち感のある麺。平打ちにすることでスープの乗りが良くなりました。熱々のスープでたべる岩手の冬の定番品。海老やホタテアサリなどの海鮮の旨味が詰まった辛みのあるスープで食べる温麺です。
用途本品製造工場ではそば山芋を含む製品を生産しております。
