正田醤油の食品・飲料

オーク樽で3年間じっくりと熟成された昔から変わることのない製法。どんなお料理もおいしく変えるホットソースのスタンダード。

豊かな香りと旨味をもつ本醸造醤油の逸品。普通のこいくち醤油に比べ旨味成分が10%多いので、味ののびが良く、口当たりがまろやかです。

かつお風味のつゆが、うどんと卵のおいしさを引き出します。あつあつのうどんに卵とつゆを混ぜてお召し上がりください。朝食や昼食など時短・簡単メニューとして活用でき、使い切りタイプだからいつでも美味しく、たくさん使える10食入です。醤油メーカーが作る、うどんに合うつゆ(だし醤油)です。かつお風味の商品で、かつお節エキスだけでなく粉砕したかつお節も加え、風味豊かな味付けにしております。卵と合わせたとき、主張しすぎない味付けが好評です。うどん、卵、本製品があれば簡単に作れるメニューです。トッピングを変える事で、同じメニューでもアレンジができ、毎食違う釜玉うどんを食べる事も楽しめます。

色、味、香りのバランスのとれた伝統の本醸造醤油。つけ・かけ用はもちろん、煮物・焼き物等あらゆる調理用途に適した醤油です。

本醸造醤油にだし(焼津製造かつお節・利尻こんぶ)・砂糖・みりんをバランスよくブレンドした濃縮つゆです。麺類のかけつゆ・つけつゆはもちろん、薄め方次第で煮物・鍋物等あらゆる和風料理にお使いいただけます。◎かけ用 10倍 ◎つけ用 5倍

醤油造りの原点に立ち返り、丸大豆をじっくり仕込んだ本醸造醤油。普通のこいくち醤油に比べ旨味成分が10%多くなっています。丸大豆醤油ならではのまろやかな味わいと深い香りが、お料理の味を一層引き立てます。

淡く上品な色彩のうすくち醤油です。素材の色や持ち味を生かす料理に最適です。

色・味・香りのバランスのとれた伝統の本醸造醤油。つけ・かけ用はもちろん、和・洋・中華あらゆる加工食品に適応する万能調味料です。