3ページ目: 角砥石

品質は変わることなく研削力のある砥材を使用しております金剛角砥石です。

品質は変わることなく研削力のある砥材を使用しております金剛角砥石です。

砥石の砥面を平らに修正することができます。

1本で荒研ぎと中研ぎができる家庭用砥石です。荒研ぎ用と中研ぎ用の二つの機能が付いた家庭用砥石です。

ご家庭の包丁をより優れた切れ味にします。家庭用の仕上砥石です。

アメリカ、アーカンソー州で産出する硬質な天然のオイルストーンです。 アルカンサス砥石は主として微晶質の石英から成るきわめて硬質の白色岩石からできている天然砥石です。

砥石に灯油や切削油などの油を染み込ませて使用します。

仕上がりの良い、天然砥石です。一般家庭包丁に適した砥石です。

刃物、超硬工具、時計、ゲージ、精密機器等の超仕上げ用。 天然石で組織密度がとても細かく高硬度です。粒度約#3000～#5000相当。

ダイヤモンド砥粒を使用し高い平面精度、素早い仕上がりです。

高性能、本格派仕様の幅広タイプです。

荒研ぎ用。研削力に優れた砥石で刃の欠けや、中研ぎ前の刃の修正に使用します。

品質は変わることなく研削力のある砥材を使用しております。

品質は変わることなく研削力のある砥材を使用しております金剛角砥石です。

砥石長さ135mm～220mm迄の調整が可能です。

現在は採掘されていない希少な天然砥石です。適度な硬さで研磨力があり、刃先を研ぐのに適した砥石です。

「限りなく天然に近い人造砥石をつくれないか」という想いから生まれた人造砥石天然砥石が無くなりつつある現在、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が試行錯誤を繰り返すこと5年。良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成させました。オリジナル人造砥石「火」シリーズは、天然砥石と人造砥石の利点のみを掛け合わせた砥石です。素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。天然砥石に近い砥ぎ味で、鋼、ステンレス製の両方に対応できる、過去に類をみない新しい砥石です。【#1000 中砥】包丁の切れ味が落ちた時に用います。包丁の材質にもよりますが、月に1回程度研いで頂くと切れ味の良い状態を保ちやすいです。

ドイツ製でコンクリート、モルタル、塗り床の研磨にご使用いただけます。小さな不陸も見逃さない。(底面穴開き)

アメリカ、アーカンソー州で産出する硬質な天然のオイルストーンです。 アルカンサス砥石は主として微晶質の石英から成るきわめて硬質の白色岩石からできている天然砥石です。

荒・中・仕上げの3種類の砥石のセット品です。刃物の状態に合わせて、使う砥石を選択できます。 水をつけながらの作業を楽に行うため、専用の研ぎ桶がセットになっています。 砥石のセッティングは、クリップ式で簡単になっています。

より優れた切れ味に。安定台付きで安心な家庭用砥石です。仕上げ研ぎ用なので、より優れた切れ味になります。

シンク(流し)に奥行400～550mm対応。砥石台&置き台にもなる便利品です。

人造砥石の限界を超えた抜群のとぎ味です。

荒研ぎ用。研削力に優れ、さらに高い平面保持力をもった砥石です。

荒研ぎ用。研削力に優れた砥石で刃の欠けや、中研ぎ前の刃の修正に使用します。

荒研ぎ用。研削力に優れた砥石で刃の欠けや、中研ぎ前の刃の修正に使用します。

品質は変わることなく研削力のある砥材を使用しております金剛角砥石です。

あらゆる刃物の中研ぎ用砥石として開発された品です。特殊砥材にて製作されていますので品質は永久不変で短時間で、切れ味が冴えるするどい刃が付き、作業の能率を高めます。

キング砥石は中仕上げ用、仕上げ砥石は超仕上げ用です。

荒研ぎ用と中仕上用の砥石が一つになった両面タイプです。

「限りなく天然に近い人造砥石をつくれないか」という想いから生まれた人造砥石天然砥石が無くなりつつある現在、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が試行錯誤を繰り返すこと5年。良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成させました。オリジナル人造砥石「火」シリーズは、天然砥石と人造砥石の利点のみを掛け合わせた砥石です。素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。天然砥石に近い砥ぎ味で、鋼、ステンレス製の両方に対応できる、過去に類をみない新しい砥石です。【#6000 仕上砥】特に切れ味をお求めする方にお勧めします。三徳や菜切といった一般的な包丁にも良いですが、特に切れ味が必要な刺身包丁や出刃といった和包丁にお勧めです。※この仕上砥石は#4000 中仕上砥で研いだ後に用いると効果的です。

「限りなく天然に近い人造砥石をつくれないか」という想いから生まれた人造砥石天然砥石が無くなりつつある現在、東京浅草橋 森平4代目小黒社長が試行錯誤を繰り返すこと5年。良質な天然石を配合し、低温で焼成、品質が安定したオリジナル人造砥石をついに完成させました。オリジナル人造砥石「火」シリーズは、天然砥石と人造砥石の利点のみを掛け合わせた砥石です。素材に良質な天然石を配合し、低温で焼成。天然砥石に近い砥ぎ味で、鋼、ステンレス製の両方に対応できる、過去に類をみない新しい砥石です。【#12000 超仕上砥】天然仕上砥石に近い切れ味と長切れをお求めの方にお勧めします。和包丁を研ぐと、天然砥石で研いだように地金と刃金のコントラスト良く仕上がります。※この超仕上砥石は#8000 仕上砥で研いだ後に用いると効果的です。

シリンダーホーンの交換用ストーン。

シリンダーホーンの交換用ストーン。

【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。〈超仕上砥石#8000:とり緻密な切れ味に仕上がることで、スムーズに切れ食材のうま味を引き出します。〉

【TKG-NEO(ネオ)セラミック砥石シリーズ 「研ぎ感と仕上がり感を追求した技ありの砥石」】高い研磨力により、硬質刃物でも素早く刃つけが可能。抜群の切れ味を引き出す刃物の仕上がり感。ケース表面のすべり止めゴム4箇所により、安定した刃物研ぎが可能。〈超仕上げ砥石#5000:さらに優れた切れ味に仕上げます。仕上げ砥石でも研削力に優れています。〉