発芽7日目の新芽には、成熟ブロッコリーの約8倍のスルフォラファン(体の内側から健康維持を支える成分)が含まれます。豆腐などの薬味やサラダ、スープの具などに利用出来ます。
種別スプラウト ブロッコリー
容量(mL)15
まきどき通年
1袋
￥249
税込￥274
4日以内出荷
健康維持に欠かせない、ミネラルやビタミンを多く含む緑黄色野菜です。スパイシーな味わいで、ゴマのような香りが楽しめます。各種のサラダや料理に付け合わせなどに利用出来ます。
種別スプラウト ルッコラ
容量(mL)20
まきどき通年
1袋
￥249
税込￥274
4日以内出荷
芽を出して間もない、ラディッシュの貝割菜で、子葉と胚軸の部分です。抗酸化作用や抗菌作用があります。やや辛味があり、各種のサラダや料理の付け合わせなどに利用出来ます。
種別スプラウト かいわれ
容量(mL)35
まきどき通年
1袋
￥249
税込￥274
4日以内出荷
芽を出すと茎の色が珍しい赤紫のカイワレ大根で、ピリッとした辛味があります。栄養たっぷりの健康野菜で、サラダ等の生食に利用出来ます。
種別スプラウト レッドかいわれ
容量(mL)20
まきどき通年
1袋
￥249
税込￥274
4日以内出荷
芽を出すと茎のきれいなピンク色のかいわれ大根で、ピリッとした辛味があります。ビタミン豊富でサラダや料理の付け合わせなどに利用できます。
種別スプラウト ピンクかいわれ
容量(mL)20
まきどき通年
1袋
￥249
税込￥274
4日以内出荷
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