「かつおだし」の検索結果

鹿児島・静岡のかつお節を使用し、削りたての香りと旨みにこだわりました。厳選した素材を使用し、「食塩」を加えておりません。毎日の食卓に、丁寧にとったかつおだしのおいしさをお届けします。

「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節を使用した「香り高く一番おいしいだし」。かつお節作りで一番大切な焙乾・熟成工程を見直しメーカー独自で技術開発した新製法のかつお節を新たに使用。

焼津の鰹節、いわし煮干し、鯖節、北海道産昆布、あご煮干しの5種類の素材を風味豊かに仕上げたご家庭用の本格だしパックです。祇園さゝ木(京都市東山区)は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より連続で3つ星を獲得している京割烹店。味はもちろんのこと、おもてなしへのこだわりにも定評があります。10mを超えるカウンター席を挟んでのおまかせコース料理は、板前の手元を間近に見ながら、弾む会話とともに食事を楽しめる時間がまるで劇場のようと人気です。

「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節を使用した「香り高く一番おいしいだし」。かつお節作りで一番大切な焙乾・熟成工程を見直し独自で技術開発した新製法のかつお節を新たに使用。

淡色系米みそをかつおだしベースで調味加工し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁。さっぱりとしたみそにわかめの風味が食欲をそそります。

大きめのサイズなので、だしとりに最適です。

鰹節や昆布、あご煮干など5つの国産原料を使用して仕上げた、家庭用の本格だしパックです。 風味豊かな万能だしなので、小袋の中身を出して野菜炒めやチャーハン、焼きそばなどの調味料としてもお使いいただけます。

わかめみそ汁11食、しじみみそ汁8食、あさりみそ汁2食入りが入ったアソートタイプです。 3種類の本格みそ汁を手軽に味わうことができます。

ほうれん草がお椀いっぱいに広がるおみそ汁です。 アクセントに油揚げを入れて、まとまりのあるおみそ汁に仕上げました。 ほうれん草と油揚げは国産のものを厳選。発酵の原点でもある味噌は、全国数千ある味噌蔵から選び抜いた8社の味噌を独自にブレンドし、ほうれん草の味わいに奥深さをプラスしました。 発酵で元気をプラス!ひとつのおみそ汁でいろいろな地域の味噌がとれる、毎日食べていただきたいおみそ汁に仕上げました。 「おいしさの秘密ニコニコ製法」ニコニコ製法とは、「味噌」と「具材」のブロックを別々にフリーズドライする製法です。 味噌と具材を別々にし、それぞれ適した温度でフリーズドライをすることで、お湯で戻した時の香りや味わいなど、最高の状態でお届けします。 「しあわせいっぱい」とは、新鮮なおいしさを楽しめるよう、製法にひと工夫を加えました。お湯をかけるだけで作り立ての味わいが広がります。

香り豊かな”かつおだし”でご飯をやわらかく炊き上げて仕上げた雑炊。電子レンジ対応の低カロリー94kcal本格雑炊レトルトタイプ。

コシの強いさぬきうどんにかつおだし香るつゆを添付したロングセラー商品です。さぬきうどんらしいコシとこだわりの包丁切りによるくびれ麺が特徴。かつお節と宗田かつお節を使用したまろやかでコクのあるつゆは温でも冷でも。

鹿児島・静岡のかつお節を使用し、削りたての香りと旨みにこだわりました。厳選した素材を使用し、「食塩」を加えておりません。毎日の食卓に、丁寧にとったかつおだしのおいしさをお届けします。

厳選された3種類のかつお節(花削り、粉砕節、粉末)に宗田かつお節と昆布を合わせた、かつお風味豊かな味付だしパックです。

香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した、”香り高く一番おいしい”和風だしの素です。さっと入れるだけで、みそ汁をはじめ煮物・鍋物などの様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上げます。

素材のうまみを存分に感じられる 圧倒的な出汁感と、出汁に合う巧みなスパイス使いで、心も体も満たしてくれる。出汁とスパイスの調和を楽しむ、カレー好きをトリコにするカレーシリーズです。 かつおだし感をしっかり立たせたスパイスカレー。だしに合うようにスパイスを厳選し、スパイスごとに加熱時間を変えて、スパイスのポテンシャルを最大限に引出しています。

食塩・化学調無料不使用。国産素材100%熟成したかつおの枯節を厚削りしてから、細かく砕き濃厚なうま味の羅臼昆布を合わせただしパックです。

おいしさの世界めぐりをぎゅっとひと箱に。厳選されたかつおだしを中心に4つの人気素材をセレクト。

「お塩控えめの・ほんだし」は、「ほんだし」のおいしさそのままに、塩分を30%カットした和風だしの素です。職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお(R)」のおいしく減塩する技術を使いました。

「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節を使用した”香り高く一番おいしいだし”。かつお節作りで一番大切な焙乾・熟成工程を見直し独自で技術開発した新製法のかつお節を新たに使用。

昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量で手軽に料理をおいしくできるうま味調味料です。 素材本来の持ち味を引きたて、料理の味のバランスをととのえます。 熱に強く、調理の際いつお使いになっても効き目は同じです。 減塩した料理にお使いいただくと味のもの足りなさを補っておいしく仕上がります。

かつおのうまみがしみ込んだだしでかつおのフレークをじっくり煮込んだ味わい豊かな国産品。

香りゆたかな国産100%の大葉を使用した、フレッシュなおいしさのノンオイルドレッシングです。サラダはもちろん冷奴やわかめによく合い、肉や魚等いろいろなお料理にもお使いいただけます。

香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用した、”香り高く一番おいしい”和風だしの素です。さっと入れるだけで、様々な和風メニューの味付けを簡単手軽においしく仕上がります。

かつお節の豊かな香りに、宗田かつお節のうま味をブレンドしてバランスよく仕上げた風味豊かなだしパックです。

「ほんだし」のために、かつお節職人が燻し分けた、香り、コク・味わいそれぞれに優れた3種のかつお節を使用し、最適なバランスででブレンドした、”家庭でひいただしを越えた、香り高く一番おいしい”和風だしの素”です。

ほたてとあさりの旨味を効かせたわかめたっぷりのスープです。金と白の焙煎ごまの香ばしさがスープの美味しさを引き立てます。(1食分あたり20kcal)

かつおだし香る和風の味わい厳選した国産米を使用したおかゆです。常温でも美味しく召し上がれます。国産コシヒカリに、国産鶏むね肉を加えた、かつおだしの味わい豊かな鶏がゆです。

24割糀の糀美人をベースにかつおだしを配合し使いやすい液状タイプに仕上げました。かつおだしは焼津産鰹節使用。化学調味料不使用です。

【日清焼うどん まろやかなかつおだしの旨みと香りの利いたソース】パッとほぐれる焼うどん専用めんに、まろやかなかつおだしの旨みと香りの利いたソースをあわせました。

信州赤系みそをかつおだしベースで調味し、わかめを練り込んだ即席生みそ汁です。 手軽にわかめのおみそ汁がお楽しみいただけます。

やわらかく適度な歯ごたえのわかめを素材に、しそ、ごま、かつおだしで味付けしたソフト海藻ふりかけです。

みそは信州赤系のこしみそを使用。だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具は色鮮やかなほうれん草と油あげ、わかめを組み合わせました。

関西の味を追求し、かつおだしと醤油を効かせた、さらさらあっさりのたこ焼ソース。

みそは中京豆みそを使用。だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具は大きなとうふと、香りよいねぎを組み合わせました。

厳選されたまぐろを海の幸の美味しさたっぷりの「かつおだし」と一緒にぎゅっとつめこんだ贅沢なメニュー

みそは中京豆みそを使用。だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。具は大きなとうふと、香りよい長ねぎを組み合わせました。

厳選されたささみの美味しさをたっぷりの「かつおだし」と一緒にぎゅっとつめこんだ贅沢なメニュー。

揚げているのに、しっとりサクサク。かつおだしを効かせた甘口醤油味が、ジュワーっと口の中に広がります。

鶏ガラだしとかつおだしのうまみをきかせた、あっさりしたしょうゆ味が特徴の浪速の中 華そばです。

厳選されたかつおを海の幸の美味しさたっぷりの「かつおだし」と一緒にぎゅっとつめこんだ贅沢なメニュー