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ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。

純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)。抗菌

食品用寒冷沙を使用しています。 ガーゼ生地を少し丈夫にした生地です。 洋食のソース類の濾過などに。

2重構造のため大変丈夫です。

だし・スープを細かくこせます。

だしカスもしっかりこせる二重構造。天然素材(未晒綿100%)使用。清潔・衛生的。

異物混入防止が可能です。

二重構造のため、丈夫で漉しやすく、食材のカスがほとんど出ません。 和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。