ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。
用途和食/日本料理・一番だし、昆布だし、鰹だし、コーヒードリップ
材質ポリエステル100%
種類極細目
油 長持ち 経済的!約20ミクロンの粒子まで濾します
耐熱温度(℃)230
材質ポリエステル不織布
ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。
用途和食/日本料理・一番だし、昆布だし、鰹だし、コーヒードリップ
材質ポリエステル100%
種類極細目
寸法(縦×横)(mm)1000×1000
TKG品番9-0446-0601
TKG品番(2017)6-0404-0601
1枚
¥2,698
税込¥2,968
当日出荷
だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。
用途がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜
材質(綿)ポリエステル100%
目の粗さ荒目
用途だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のある ソースこしに
材質綿
目の粗さ中目
寸法(縦×横)(mm)900×900
TKG品番9-0446-1001
TKG品番(2017)6-0404-1001
1個
¥1,598
税込¥1,758
当日出荷
用途だしやスープ漉し、粘度のあるソースこしに
材質綿
目の粗さ細目
だし・スープを細かくこせます。
材質綿100%
目の粗さ極細目
純銀の糸が織り込まれ抗菌・防臭・帯電防止などマルチ機能を発揮します。材質:綿100%(スリット糸「ミューファン」使用)。抗菌
材質綿100%・スリット糸ミューファン
用途だしとりやとんこつ・鳥ガラのスープ取りに
材質ポリエステル
目の粗さ極荒目
だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。
用途がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜
材質500 D強力糸・ポリエステル100%
種類極荒目
TKG品番9-0446-1801
TKG品番(2017)6-0404-1801
1枚
¥5,598
税込¥6,158
3日以内出荷
食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合。
とても丈夫なのでダシコシ輪にセットしてもご利用できます。
選びぬかれた不織布素材を使用しています。目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。
使用後は一般ゴミとして処理できます。
和・洋・中などあらゆる料理のニーズにご利用できます。
用途スープ漉し、だしこし、油こしにご使用いただけます。
材質ポリエチレンテレフテレート
形状フィラメントシート
耐熱温度(℃):約230℃
きれいに漉せる油漉し革命
油こし・油こしカゴなどに敷いてご使用いただくと大変便利です。
厳選された不織布を使用していますので、とても丈夫で耐熱温度も230℃と高く、揚物をした直後でもすぐこせ、油が大変きれいになります。
耐熱温度も230℃ととても高いので和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。
材質不織布
編目:中目・だしやスープ漉し、デミグラスソースなどより粘度のある ソースこしに。
目の粗さ中目
だし・スープを細かくこせます。
材質綿100%
目の粗さ極細目
寸法(幅W×長さL)(cm×m)90×0.9
TKG品番9-0446-0401
TKG品番(2017)6-0404-0401
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
2重構造のため大変丈夫です。
用途だし取りやこす際に
仕様2重構造
だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。
用途和食/洋食/中華/だし/スープ
材質(未晒/綿)100%
種類極細目
用途がら取り、豚骨スープ、干物。乾物向けのネット、ドライフルーツ
材質ポリエステル100%
仕様【濾し目】荒目
目開き(mm)約2
材質綿
用途だしこし、スープこし、洋食ソースこし
材質綿100%
仕様【濾し目】中目
材質ポリエステル、長繊維不織布
寸法(mm)1000×1000
EBM品番5154900
1セット(10枚)
¥4,898
税込¥5,388
4日以内出荷
用途和食、日本料理、一番だし、昆布、鰹節、コーヒードリップ
材質綿100%
仕様【濾し目】細目
細目ですので、だしこしやスープ漉し、粘度のあるソース こしに。
目の粗さ細目
寸法(縦×横)(mm)900×900
TKG品番9-0446-0801
TKG品番(2017)6-0404-0801
1個
¥2,998
税込¥3,298
欠品中
だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。
用途がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜
材質(綿)ポリエステル100%
仕様-
寸法(mm)900×900
目の粗さ荒目
TKG品番9-0446-1401
TKG品番(2017)6-0404-1401
1枚
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
1個
¥2,998
税込¥3,298
6日以内出荷
用途だしこし、スープこし、粘度の高い流動物の濾過
材質綿100%
仕様【濾し目】中目
混率(%)天然未晒綿100
寸法(縦×横)(mm)900×900
1個
¥3,698
税込¥4,068
4日以内出荷
用途野菜絞り、果汁絞り、味噌漉し、スープこし、だしこし、漬け込み用
材質綿100%
仕様【濾し目】中目
種別450×450
外寸(mm)450×450×H35
内寸(mm)270×270
EBM品番5720900
1個
¥9,498
税込¥10,448
4日以内出荷
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