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手軽にミンチが出来るハンドル式のミンサーです。 簡単に交換出来る細目と粗目の2枚のアタッチメントがついているので、ミンチの粗さを調節出来ます。

肉・魚用のミンサーです。ネギトロやミンチなどにお使いいただけます

牛肉、豚肉、鶏肉などの一般肉類、魚、貝、えび、いか類の細断、味噌豆ひき等、幅広くご使用になれます。 健康に害を及ぼす防腐剤などの入っていない、ヘルシーな手作り料理を楽しめます。 レストランなど業務用にもお使いいただけます。 プレートは用途の広い3.2mm孔を標準でセットしております。 また、プレートはオプションでいろいろなサイズを準備していますので、用途に合わせてお選びください。

鉄鋳物錫メッキ。ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。

味噌づくりに最適なミンサーの登場です。 あらかじめセットされている味噌豆専用プレートと3kgもの豆を入れられる大きなホッパーでより美味しく、より大量の味噌づくりを可能にしました。 ハイパワー・静かな運転音・コンパクトと、ご家庭での使いやすさも最大限に追求しました。

新鮮素材でヘルシーメニューを! トレーに肉を載せてスイッチを入れるだけで、たちまち挽肉のでき上がり! 肉だけでなく、魚のすり身や味噌、ジュースまで作れます。また、大量処理が可能なハイパワーにもかかわらず静かな運転音、置き場所に困らないコンパクト設計、抗菌プラスチックを採用したトレーなど使いやすさと衛生面にも気を配りました。 マッシュポテトも熱いうちに作れるので、固くならずホクホクとしたコロッケが作れます。 塩分を控えたり、こうじを多めに加えたり…。ご家族の健康を考えた手作り味噌が作れます。

牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類 魚、貝、えび、いか類を挽くほか、味噌豆ひき餡挽潰し等

小規模施設や少量に特化した多機能タイプ。 小型ながら、食材投入口は108mmと十分な大きさ。生姜は一度に500gまでおろすことが可能。 軽くて丈夫な強化プラスチックを採用しており、耐熱性は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機にも対応します。

防水型押釦スイッチ付き ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。

約1升の豆が1度にひける!ホッパーが大きく、約1升の豆が入ります。豆ひき以外にも肉のミンチ、魚のミンチ作りにもどうぞ。プレート径:69mmロート径 :200×160mm処理能力 :1.2kg/分標準仕様 :3.2mmプレート付。肉押棒付

電動チョッパー S-10用プレート

電源 :単相100V消費電力 :250Wプレート径:69mmロート径 :70mm処理能力 :70kg/h標準仕様 :3.2mmプレート付定格時間 :連続上皿寸法 :220×365×H45付属品 :押し棒。オプションプレート 1.2mm 9.6mm 1.6mm 12.8mm 1.9mm 16.0mm 2.3mm 19.0mm 4.8mm 3ツ穴 6.4mm 4ツ穴 8.0mm

手間なく時短、サッと下ごしらえ

切る・混ぜる・練る・おろす小さな一台で大きな活躍。 業務用フードプロセッサーの世界的リーダーとして料理・製菓業界で実力を発揮しています。世界のブランド 「ロボ・クープマジミックス」省力化への限りない追求から生まれた小型フードプロセッサー「ロボ・クープマジミックス」は、世界80カ国の名料理人、有名ホテル、レストランのシェフの皆様に絶大なる信頼を得ているロボ・クープ社が開発した世界に誇る逸品です。ロボ・クープマジミックスは、素材の鮮度と風味を損なわずに秒速処理でき、多彩なアタッチメントの交換で、各種下ごしらえが素早くできます。調理の省タイムにかかせないキッチンの必需品として世界で活躍しています。