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食器洗浄・乾燥機が使えます。 変形しにくく、包丁の刃を傷めにくい。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。 熱湯消毒OK 塩素漂白OK 両面使用OK

刃あたりが良く、包丁の刃を傷めにくい。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。 塩素漂白OK 両面使用OK

抗菌加工で衛生的!安全なAg+銀イオン配合!。抗菌まな板シリーズは確かな抗菌力と安全性がございます。大腸菌・黄色ブドウ状球菌の減少率99%以上。食洗機不可。

リサイクルシステム対応。

抗菌耐熱100℃。熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の 熱湯(100℃)消毒が可能になりました。食器洗い乾燥機(100℃以内)による消毒もできます。しかも 木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。リサイクルシステム対応。従来のまな板は70～80℃まで、100℃まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能

備長炭と抗菌剤入り。食材が見えやすい備長炭ブラックカラー。食器洗い乾燥機対応

耐熱温度:70℃

カットするときに便利な目盛り付き。フック穴付きで収納にも便利。抗菌Ag+仕様。食洗機対応。日本製

表・裏で1cmと0.5cmの目盛りつき 食材を測りながら均等に切れます。

ソフトタイプまな板Informationまな板や調理台にのせて使用します。また、食器類の下敷きマットなどにも使用できます。出刃庖丁を使用する重切削、又はたたき物などには御使用にならないでください。抗菌。従来より耐熱性に優れた素材を使用しているため、 熱湯をかけたり、食器洗い乾燥機(90℃以内)等 に入れても変形や変質がしにくくなりました。材質:ポリプロピレン

東濃桧材の柾目板を厳選した桧まな板です。東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。板厚が3cmもあるので、調理時の安定感、刃当りの良さが抜群。焼き印入りで裏表の使い分けに便利。【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。

まな板が汚れにくい・食材をカットしてそのまま移動・スライド式カッターで楽々カット

表面や刃傷跡に付着した微生物(細菌・カビ等)の増殖を抑制する衛生的なまな板です。真空加圧含浸法で抗菌剤を含浸していますから、効果が長期間持続。反りが起きにくい征目板を使用。

日本三大美林に数えられる青森ひばから、柾目板を選び抜いて使用したまな板です。青森ひばに含まれるヒノキチオールの働きにより、樹脂製のまな板やヒノキよりも高い抗菌効果。1.5cmと薄く仕上げているので、木のまな板にありがちなずっしり感も軽減。反り防止の組み木を施しています。【ひば油について】抗菌成分の元であるヒノキチオールを多量に含んだヒバ油が発生し、ベタつく場合があります。ひば油は食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。

食器洗い乾燥機対応!抗菌剤入りで清潔さを保ちます。耐熱性に優れ食洗機にご使用できます。お湯による熱湯洗浄もできます。SIAA規格適合品の安心、安全な抗菌加工まな板です。

使い分けに便利なシートまな板付き! 両面使える滑り止め付き抗菌まな板。厚みのあるしっかりしたまな板と、それに載せて使えるシートまな板のセットです。野菜の次に肉・魚をカットしたい時にシートまな板をサッと外すだけで、使い分けができて衛生的。厚みのあるまな板は滑り止め付きでスムーズに食材をカットできます。シートまな板は鍋などに具材を入れやすい柔らかい素材です。厚みのあるまな板の片面はフラットで大きな食材もカットしやすく、もう片面はフチが付いており、水分が調理台にこぼれるのを防ぎます。シートまな板は食洗機に対応しておりません。

東濃桧材の一枚板を厳選した桧まな板です。東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。板厚が4cmもあるプロ仕様で調理時の安定感、刃当りの良さが抜群。裏表の使い分けに便利な焼き印入り。【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。【木口割れについて】板目材の1枚板ですので、乾燥に伴い木口部分を中心に使用期間に関係なくひび割れを起こす可能性があります。これは乾燥時の収縮に伴うひずみが起こすもので、自然の無垢板であるからこそ起こる現象です。あらかじめご了承下さい。

食器洗浄機・食器乾燥機に対応した、プラスチックまな板。日本製抗菌剤を使用した抗菌加工で、清潔にお使いいただけます。 黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99%以上。耐熱性があるので、熱湯消毒ができます。塩素漂白も可能で、清潔さを保てます。 両面使用OK。食品衛生法適合。SIAA(抗菌)規格適合。

「千歳(ちとせ)」は、愛着を持って末長く使い続けてもらえることを願った、千歳に記憶を紡ぐ調理道具です。桐ダンスで有名な新潟県加茂市の職人が作った逸品。弾力性のあるソフトな歯当たりで、包丁にも優しいまな板です。

両端が斜めになっていて持ち上げやすい。刃あたりがよく、包丁の刃が傷みにくい。水の染み込みを防ぐウレタン樹脂塗装。熱風・熱湯に強い反り防止加工。家庭用食器洗浄・乾燥機対応。

広げてB4サイズ、たたんでB5サイズで使い分け自由 折りたたむ事で、食材をこぼさずお鍋へ投入する事ができます。 また、自立できるから水洗い後は場所を選ばずに乾燥できます。 コンパクトに持ち運べるので、アウトドアにもピッタリ!

新材質「特殊エラストマー」を採用。特殊な抗菌剤を練り込んでおり、半永久的な抗菌力で増殖を抑えます。木製のようにソフトな刃当たりで、包丁にも手にも負担がかかりません。表面はゴム製のように弾力性があり、雑菌の原因となる包丁傷がつきにくくなっています。安定感・刃当たり・水はけなど、快適な使い心地を追求した、高性能まな板です。

軽くて扱いやすく、抗菌効果で清潔。従来のプラスチックまな板よりも扱いやすく、軽量になりました。

材質:ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー。耐熱温度:100℃。裏表で違う種類のエンボス加工を採用しているので、食材によって使い分けて使用する事ができます。全周をエラストマーで覆っているので、食材のカット時にまな板が滑りにくく使いやすいです。直線の部分を設けているので、立てかけ収納でも転がりにくく、倒れにくいです。食洗機対応(35cmのみ食洗機非対応)

奥に向かってゆるい傾斜がついており、フチがあるので、切った食材や水分がこぼれにくい。奥行きが広いので手前で食材を切りながら、切った食材を奥に寄せれば続けて作業ができます。フチがついているので、切った食材や汁気がこぼれにくい。フチのないスペースもあるので、アスパラや長ネギなど長い食材も切りやすい。奥行きが広く、切った食材を奥に寄せれば続けて作業できます。32.5cmx32.5cmのビッグサイズ。揚げ物をする時のバット代わりに、小麦粉、パン粉を広げて衣付けできます。奥に向かって傾斜していて、水が奥に流れて溜まるから、食器や鍋などのちょっとした水切りとしても使えます。裏面は浮いているので清潔。裏返して、お肉と野菜など使い分けできます。まな板の大きさに合わせたまな板シート(29×29cm)が5枚ついています。

JIS抗菌、SIAA抗菌に適合しています。

SIAA抗菌加工で清潔にお使いいただけます。厚みが8mmなので軽量で使いやすいです。

カットできるスペースが広くたくさんカットできるので効率的。滑りにくいストッパー付(フラット面)。食材をこぼさず移動できるガード付。塩素系漂白剤使用OK。両面使用可。食洗器対応。

肉、魚、野菜それぞれの食材に合わせて使い分けるまな板セットです。まな板に適している3種の材質のまな板をスタンドといっしょにセットしました。雑菌が多い肉類には抗菌効果がある「青森ひば」、魚をさばく際には、柳刃包丁の刃先を傷つけない弾力性を持った「朴」。普段使いの野菜用には「桧」と、食材に合わせて、材質の異なるまな板を使い分け頂けます。まな板を食材毎にいちいち洗う手間が省け、まな板を媒介とする食材間の匂い移りも防げます。また、生肉を切った後のまな板で生食用の野菜を切ったりすることなどが食中毒の原因となる事がありますが、この様なケースが避けられ、食中毒の予防にも効果的です。使い分けに便利な焼印付きです。

両面使える。フチ部すべり止め付きの超軽量まな板。超軽量なので扱いやすいです。食洗器対応なのでお手入れも簡単です。塩素系漂白剤も使用可能なのでさらに衛生的です。四隅のフチ部にはノンスリップ加工が施されているので滑りにくいです。SIAA(抗菌製品技術協議会)認定の確かな抗菌力で、日本製なので安心安全です。食品衛生法適合の素材を使用しています。銀イオン配合で、菌の増殖を抑制します。

耐熱温度:90℃・ホワイト3mm×カラー3mm×ホワイト5mmの積層です。

カットできるスペースが広くたくさんカットできるので効率的。滑りにくいストッパー付(フラット面)。食材をこぼさず移動できるガード付。塩素系漂白剤使用OK。両面使用可。食洗器対応。