密封容器の中の酸素を吸収して脱酸素状態をつくり、酸素に起因する食品の変質を防ぎます。食品の鮮度とおいしさを保ち長期保存を可能にします。Lタイプ・LJタイプは空気に触れるとすぐに酸素の吸収をはじめますが、酸素の吸収が比較的ゆるやかなので作業しやすいという利点があります。水分活性が中程度から低い食品に適しています。米菓、クッキー、月餅、ナッツ類、緑茶、米などに。※LJタイプはLタイプより最大40%サイズダウンしたものです。ゴミの排出量を少なくした環境配慮型製品です。主な食品例として、マドレーヌ・フィナンシェ・バームクーヘン・カステラ・パウンドケーキ・まんじゅう・半生菓子・干し芋など。酸素吸収型。標準型(遅効性)。耐水。耐油
主成分鉄粉、無機材、塩分
エバーフレッシュQJは無酸素の密封空間を容易に作る鉄系の脱酸素剤。
今までの真空包装や窒素ガス充填包装では実現できなかった、長期の無酸素パックが可能になりました。
従来のQ・Lシリーズから本体サイズを30%サイズダウン!酸素吸入能力は変えずに、小さいパッケージにも封入しやすくなりました。
初期の酸素吸収速度を抑え、作業性の良さを実現しています。
湿気やカビ、腐敗から商品を守り、新鮮な風味や、栄養素、自然な色を保ちます。
空気に接するとすぐに酸素の吸収を始めますが、このタイプは酸素の吸収がはやく、特に水分量の多い傷み易い食品の保存に適します。
使用方法:100個入りの製品を開封して必要数を取り出したら、商品に封入する前に残りの製品が入った袋をなるべく空気を追い出して熱シールして下さい。
残りの製品が入った袋のシール(リパック)をされてから、ご商品にエバーフレッシュを封入する作業を始めて下さい。
用途食品の鮮度維持に。
仕様0.3~0.7(Aw)
タイプ一般標準タイプ
主な用途乾物類、乾燥肉、穀類、ナッツ類、米菓、お茶、のり、干椎茸など
エバーフレッシュは無酸素の密封空間を容易に作る鉄系・非鉄系の脱酸素剤。
今までの真空包装や窒素ガス充填包装では実現できなかった、長期の無酸素パックが可能になりました。
従来のQ・Lシリーズから本体サイズを30%サイズダウン!酸素吸入能力は変えずに、小さいパッケージにも封入しやすくなりました。
初期の酸素吸収速度を抑え、作業性の良さを実現しています。
湿気やカビ、腐敗から商品を守り、新鮮な風味や、栄養素、自然な色を保ちます。
空気に接するとすぐに酸素の吸収を始めますが、このタイプは酸素の吸収がはやく、特に水分量の多い傷み易い食品の保存に適します。
用途食品の鮮度維持に。
仕様適合水分活性値:1.0/0.9/0.8/0.7/0.6
種別脱酸素剤
タイプ自然反応型、酸素吸収速効性型
関連資料使用の目安
食品の包装内の酸素を吸収し脱酸素状態(酸素濃度0.1%以下)を作り出し、カビの発生・油脂の酸化・変色・害虫発生を防ぎ作りたてのおいしさを保持します。
仕様0.5(Aw)以下
タイプ香り保持用
主な用途お茶・コーヒー等
鉄系の自己反応型脱酸素剤です。包装を開封すると同時に酸素吸収が始まります。比較的低水分の食品向けにご使用ください。用途:焼菓子、乾物、乾燥肉、穀類、ナッツ、お茶、ペットフード。
仕様水分活性値(AW):0.3~0.9、開封後放置可能時間:4時間
包装用乾燥剤として工業標準規格(JIS)に認定されている防湿包装の必需品です。混合された青ゲルの発色変化で吸湿度合が一目で分かります。
塩化コバルトを含みます。
用途食品の鮮度維持に。
主成分無水ケイ素(シリカSiO2)99.5%以上
種別A型シリカゲル
吸湿率(相対湿度50%)27.0(JIS規格:20以上)
pH値5.5
とれたての美味しさまるごとパックし、酸化や虫害をシャットアウトします。玄米・白米などの穀物を長期にわたり鮮度保持します。ネルパックシリーズ30kgの専用袋を再使用する時に交換用としてお使い下さい。
用途穀物用鮮度保持剤(ネルパックシリーズ30kg用)。
材質鉄粉・紙・ポリ
タイプ30kg用
1パック(5枚)
¥1,198
税込¥1,318
当日出荷
酸素のある時はブルー、酸素のない時はピンク、色の変化で酸素の有無を知らせます。
1パック(500個)
¥1,798
税込¥1,978
当日出荷
ダッキーは専用袋のいらない家庭用の真空パック器です。
業務用でも使われている脱気シーラーと同様のノズル吸引式で、水物の脱気シールにも使用できます。
ご利用いただける袋は真空パック用の袋(ナイロンポリ袋)で、資材店やネット販売でもご購入いただけます。
肉・魚・野菜などの傷みやすい生鮮食品を、新鮮な状態のまま保存することができます。
強力な真空密封で食品の鮮度だけではなく、食品本来の美味しさや栄養価も保存が可能。
水物・乾き物・お米など、あらゆる食品を真空パックできます。
最大消費電力(W)135
シール寸法(幅W×長さL)(mm)4×260
付属品チューブ(短)×1、チューブ(長)×2、集水タンク×1、集水タンクホルダー×1、取り扱い説明書×1、ヒーター線×2、PTFEテープ×2、ノズル清掃器具×1、サンプル袋セット×1
トラスコ品番480-7189
質量(kg)2.75
電源(V)AC100(50/60Hz)
コード長さ(m)1.5
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)345×165×90
使用の目安100パック/日
真空度(kPa)-60(50Hz)
RoHS指令(10物質対応)対応
使用頻度吸気シール1回/分(推奨)
1台
¥29,980
税込¥32,978
当日出荷
高水分食品用
片面吸収タイプ
優れた防湿・気体バリア効果を発揮
便利なチャック付自立容器として高いディスプレイ効果を発揮します。
詰め替え容器不要のパッケージングとしてアフターユーズされ、包材ゴミ減量化にも役立ちます。
4つの角は、全て完全Rカットタイプです。
サイドシールは6mm幅ベタシールです。
※食品衛生法の容器包装規格(平成18年厚生労働省告示第201号)試験に適合しています。
用途食品パックや小分けの包装などに。
低温に強く、冷凍・冷蔵に。
使用温度範囲(℃)-30~85
寸法(チャック上)(mm)32
酸素を吸収除去し、試料・薬剤・金属製品等を酸化から守ります。
精度の高い無酸素状態を容易に得る事ができます。
インジケーター付きですので、酸素の有無が一目瞭然です。
アルミラミネート袋にインジケーターと共に個別包装されています。
キッチンに馴染むシンプルでスリムなデザインのフードシーラーです。
通常保存よりも食品の酸化を抑え、鮮度を保ちます。食品を脱気密封し、他へのニオイ移りを防止します。
密封したまま冷凍・ボイル・電子レンジの使用可能です。
食材をしっかり密閉できるので、低温調理器と併用して使用することで、料理の完成度もUP!
熱の通りが良く食感・風味が均一になり、調味料もしっかり食材に染み込みます。
仕様脱気力:約50(kPa)
付属品専用袋×3枚(約幅20cm×約長さ30cm)※表・裏はありません。
適合VPF-R156、VPF-R206、VPF-R286、VPF-B152、VPF-B225、VPF-R283T、VPF-R286T
材質ナイロン、ポリエチレン
色ホワイト
質量(g)1050
電源(V)AC100(50Hz/60Hz共用)
コード長さ(m)約1.2
定格消費電力(W)110
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)376×90×69
シール可能幅(mm)最大280
1台
¥6,298
税込¥6,928
当日出荷
真空保存フードシーラーの専用ロールです。酸化をおさえて鮮度をキープします。密封パックでニオイ移りの心配もありません。好みの長さに応じてカットして使用することが可能です。湯せん、電子レンジで使用できます。※電子レンジで温める場合は、必ず袋に切り込みを入れ、空気の出入を自由にした後、皿などに載せて温めてください。油分の多い食品は耐熱温度を超える可能性がありますのでご注意下さい。
材質ナイロン、ポリエチレン
耐熱温度(℃)110
耐冷温度(℃)-30
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