「カルタファタ」の検索結果

CARTAFATAはイタリアのシェフ FabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなどで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

CARTAFATAはイタリアのシェフ FabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなどで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

一度きつく結べば、中の空気や煮汁も漏れません。

CARTAFATAはイタリアのシェフ FabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなどで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。

シリコン製結びヒモ(145mm 各50個 / 1袋) CARTA FATA(カルタ・ファタ)を結ぶのに便利なシリコン製のヒモです。非常に伸縮性があり、カルタ・ファタ同様の耐熱性を持ちます。何度でも使用可能な上、結び方も簡単です。ほどける心配もなく、一度きつく結べば、中の空気や煮汁も漏れません。

耐熱温度220℃の透明なクッキングシートです。食材本来の風味を逃がさず、熱々の状態で提供できます。また、事前に食材を包んでおけばスピーディに料理の提供も可能です。料理を魅せることが出来、演出の幅が広がります。

透明だから火の通りが目に見える。透明だから彩を魅せられる。耐熱温度220℃の透明クッキングシートが新登場。食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。ロールタイプなので、お好きな長さにカットできます。

粘着性やフィルム強度、防曇性が特長のラップフィルムです。 ポリエチレンより気密性があり(よく密着する)、電子レンジに適しています。

「サランラップ(R)」は密着性がよく、ハリ・コシがあって丈夫です。 酸素を通しにくい。 水分を逃がしにくい。 耐熱温度140℃。電子レンジでもゆとりをもって使えます。 耐冷温度は-60℃。冷蔵冷凍でもおいしさと鮮度をしっかり守ります。 匂いを通しにくい。

メタリックの結束タイです。簡単にフィルムを縛る事が出来ます。針金を使用しておりませんので、電子レンジにもご利用頂けます。

電子レンジからフリージングまでプロに選ばれる確かな品質

多層(5層)構造で高い耐熱性を有しております。耐熱性に優れた樹脂(ポリプロピレン)を使用することで、150℃までの温度に対応しております。

手巻き用なので簡単に使用できます。梱包物の形を選ぶことなく、搬送上の荷崩れ防止に最適です。

透明だから火の通りが目に見える。透明だから彩を魅せられる。耐熱温度220℃の透明クッキングシートが新登場。食材を包み、本来の風味を逃さず、熱々の状態で提供できます。事前に食材を包んでおけるので、スピーディに料理を提供できます。ロールタイプなので、お好きな長さにカットできます。

耐酸・耐アルカリ・耐熱・耐久性に優れています。 取り付けが簡単で、硝子器具の洗浄-滅菌-乾燥まで一貫して繰り返し利用できます。 器具の紛失混同が防げます。