デザインとサイズを豊富にラインナップ。
用途にあわせてお選び下さい。
用途ベーキング、菓子・食品容器
材質晒片艶クラフト・PET
機能耐水・耐油・耐熱性
材質スチール
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)196×255×22
内径×深さ(mm)45(底部32)×20
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
TKG品番9-1114-2101
TKG品番(2017)6-0990-2201
1個
¥1,498
税込¥1,648
当日出荷
柄入りのフィルムケースです。和洋菓子や惣菜の小分けカップとしてお使いください。色彩の少ない食材に使用すると、高いイメージアップ効果を得られます。主な素材はPETですので、オーブンでの使用は短時間であれば可能です。一度お試しの上、本使用ください。
カップケーキ、蒸しパンなどに最適のベーキングカップです。サイズも幅広く取り揃えています。
材質グラシン紙
ノンオイル料理や大量の個食調理などに大活躍の紙カップです。アルミホイルと違い、くっつかず、きれいにはがれやすい。オーブン可。
おいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド。個性的なデザインは、お客様のアイデアしだいでより一層引き立ちます。
材質紙
質量(g)1.44
内径×高さH(Φmm×mm)59×50
内寸(幅W×高さH)(mm)Φ59×50
材質ブリキ
品名・タイプ焼き菓子型
材質ブリキ
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)225×298×32
内径×深さ(mm)55×31
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
TKG品番9-1114-0401
TKG品番(2017)6-0990-0301
1個
¥2,698
税込¥2,968
当日出荷
材質未晒クラフト
寸法(mm)59×50
容量(mL)150
質量(g)1.44
機能耐熱性
1パック(100個)
¥1,798
税込¥1,978
当日出荷
未晒し原紙を使ったおかずカップ。
材質未晒しバージンパルプ
直径×高さ(cm)4.4×2.8
1袋(300枚)
¥499
税込¥549
当日出荷
クラフト紙にPETフィルムを貼り合わせた材質で焼成時の焼型が必要ありません。使用後は可燃ゴミとしての廃棄が可能で、環境に優しい材質です。耐熱性があり、主に菓子パン、惣菜パン、ペストリー系、焼き菓子の焼成に適しています。
材質クラフトペット80g
食品用グラスファイバーとシリコンを用いた革命的な焼き型です。
原型を保ったまま、すべての焼成温度から冷凍温度に耐え、型抜きはスムーズで抜群の作業性です。
最初に少量の油を塗るだけで、次回から何も塗る必要がありません。
2500回以上の焼成に耐えられます。
仕様【オーブン】可
材質シリコン
寸法(mm)直径51(38)×H29(一個当たり)
容量(mL)45
レンジ可
耐熱温度(℃)250
耐冷温度(℃)-40
1個(1個)
¥39,980
税込¥43,978
4日以内出荷
出来上がり寸法:Φ77×H20ドゥマール シルフォームドゥマールのフレキシパンと同じ材質でできたメッシュ状の型"シルフォーム"・メッシュ状の型で、焼成時間が短縮され余分な水分油分が 落ちてサクサクに焼き上がります。パンやサブレなどしっかりした生地の焼成に向いています。冷凍から焼成まで使用できるので、冷凍生地をそのまま オーブンに入れることも可能です。タルト生地仕込みする場合、重石をのせたり、ピケをすること が不要で、生地が浮いてくることなく時間も短縮され、 きれいに焼き上げることができます。シュー生地程度の柔らかい生地にもお使いいただけます。材質:グラスファイバーシリコン加工耐熱温度:250℃ 耐冷温度:-40℃使用天板サイズ:フレンチサイズ(P.804参照)
寸法(幅W×奥行D)(mm)600×400
内径×高さH(Φmm×mm)77×20
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
TKG品番9-1107-0801
TKG品番(2017)6-0985-0701
1個
¥17,980
税込¥19,778
3日以内出荷
仕様合紙なし
材質アルミニウム
タイプ厚手
厚さ(μm)25ミクロン±10%
ティファニー12個取(088656)と同じマフィンが一度に24個焼けるマフィン型です。
初めて使用する際には柔らかいスポンジでよく洗ってください。
型にはグラシンケースを敷くかバターや離型油を塗ってから生地を流しいれてください。
空焼きはしないでください。
仕様【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可
材質スチールにシリコン加工
寸法(mm)上径50底径33×H28
レンジ不可
耐熱温度(℃)220
食器洗浄機不可
1枚(1枚)
¥1,898
税込¥2,088
4日以内出荷
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