サニテーションにも日持ち向上にも。 食品を取り扱うすべての現場に。
高い除菌効果を発揮します。 主成分として発酵アルコールを使用し、これに有機酸等を配合することで、アルコール単体よりも強い除菌・静菌効果を発揮します。 食品添加物のため、食品添加はもちろんのこと、機械・器具のサニテーションに使用できます。 取り扱いや保管が簡単です。 アルコール濃度が60重量%未満のため、消防法上の危険物に該当せず、保管や取扱いに制約を受けません。 腐食性がありません。 金属や樹脂への腐食が少ないように有機酸等を配合しているため、毎日のサニテーションに安心してご使用いただけます。
用途サニテーションへ
工場設備や調理器具、食器などに幅広くご使用いただけます。
工場設備や機器洗浄に、キッチンや店内のサニテーションに
食品へ
食品に添加、浸漬、噴霧することで、日持ちを向上させることができます。
添加:食品へ、添加・練り込みをすることで静菌力を高めます。
浸漬:食品表面の除菌の他、冷凍品、ハム原木の冷媒にもご使用いただけます。
噴霧:包装の際に噴霧することで、日持ちを向上させます。
成分エタノール:57.2%、グルコノデルタラクトン:0.04%、乳酸ナトリウム:0.006%、水:42.754%
エタノール含有率(%)57.2
商品タイプ業務用
効果除菌・消臭
食品の風味を損なわないように配慮したアルコール製剤です。
幅広い食品の日持ち向上用途に使用頂けます。
成分エタノール:68.0%、グリセリン脂肪酸エステル:0.05%、乳酸0.045% 乳酸ナトリウム:0.005%、水:31.9%
1缶(15kg)
¥9,798
税込¥10,582
6日以内出荷
中性タイプで金属腐食性が少なく、サニテーションに適しています。
食品の風味を損なわないように配慮したアルコール製剤です。
幅広い食品の日持ち向上用途に使用頂けます。
成分エタノール:67.9%、グルコノデルタラクトン:0.03%、クエン酸ナトリウム:0.045%、水:32.04%
1缶(15kg)
¥8,998
税込¥9,718
6日以内出荷
アルコール以外の成分が少なく、食品の風味を損ないません。
高アルコールの為に速乾性があり、水気を嫌う場所での使用に適しています。
ウィルスや細菌に対し、優れた除菌力、殺菌力があり、食材の日持ち向上からサニテーション用途まで幅広く使用出来ます。
1缶(15kg)
¥9,998
税込¥10,798
5日以内出荷
揮発性成分で構成されているため、使用後に残留しません。
用途製造現場の部品やライン、機器類などの洗浄・拭き取りに。
各種製品の最終工程における拭き取り作業に。
商品タイプ詰替え用
エタノール濃度(w/w%)86
成分エタノール86w/w%、メタノール、n-プロピルアルコール、イソプロピルアルコール
区分雑貨品
RoHS指令(10物質対応)対応
エタノール濃度(v/v%)90.24
効果機械器具の洗浄
効果的な配合バランスにより、強力な除菌効果を発揮します。
日常的な厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みするといった使い方もできます。
調理済みの料理や加工食品の除菌・静菌に便利です。
成分エタノール50.18%、DL-リンゴ酸0.35%、グリセリン脂肪酸エステル0.3%、DL-リンゴ酸ナトリウム0.06%、精製水49.11%
規格食品添加物規格製品
エタノール濃度(w/w%)50.18
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
エタノール濃度(v/v%)58
効果除菌
エタノールを68vol%含有しており、細菌・ウイルスに対する感染予防対策に有効です。テーブル、ドアノブ、手すり、トイレ、床面、シンク周り、平滑面など、ウイルスの付着が気になる箇所にお使いください。商標登録:第6294263号
用途各種機器・器具類の洗浄、店舗・施設・厨房の衛生管理、ウイルス対策
エタノール濃度(v/v%)68
成分エタノール、イソプロピルアルコール、ノルマルプロピルアルコール、精製水
RoHS指令(10物質対応)対応
名称エタノール(99.5%)
化学組成C2H5OH
危険等級Ⅱ
危険物の類別第四類
危険物の品名アルコール類
化学物質等安全データシート(SDS)(0.5MB)
危険物の性状水溶性
各種食中毒菌をはじめ、腐敗の原因となる酵母、カビ、バクテリアなどの増殖を抑制する効果に優れています。
フレーバー臭や蒸発残分の少ないアルコール製剤ですので安心してご使用する事ができます。
食品製造ラインの流れに沿ったより汎用性の高いアルコール製剤です
厨房や店舗、施設の衛生管理にご活用いただけます。
食品添加物ですので、食品に噴霧したり、浸漬・練り込みといった使い方もできます。
用途食品全般、各種機器・器具類の除菌洗浄
エタノール濃度(v/v%)75
成分エタノール67%、精製水32%、乳酸ナトリウム1%以下
規格食品添加物規格製品
化学物質等安全データシート(SDS)(0.5MB)
効果除菌
塩化ベンザルコニウムを配合した指定医薬部外品の手指の洗浄・消毒剤です。
非危険物で取り扱いやすいタイプです。
成分有効成分:塩化ベンザルコニウム、その他成分:エタノール、グリセリン
エタノール濃度(w/w%)57.2
関連資料よくある商品Q&A(0.2MB)
化学物質等安全データシート(SDS)(0.4MB)
医薬品医療機器等法指定医薬部外品
エタノール濃度(v/v%)65
非危険物のアルコール製剤です。食品添加物ですので、食品等にも使用できます。調理器具、機械の衛生維持に適しています。
成分エタノール55.72%・乳酸ナトリウム1.00%・乳酸0.01%
寸法(mm)300×300×285
容量(L)20
pH5.7±0.5
アズワン品番2-3616-11
1箱
¥10,500
税込¥11,340
翌々日出荷
こんなお得な商品も!

ハイアルコール除菌剤
モノタロウ
¥849~
税込¥917~
食品添加物のアルコール製剤。
食品、調理器具などの除菌・衛生管理に。
除菌力が高いアルコール度数約75度。
弱酸性(pH:4.2~5.2(原液))
用途食品の除菌・保存性の向上や厨房機器・調理器具類等の除菌、衛生管理に。
効果除菌
成分エタノール・クエン酸・精製水
エタノール濃度(w/w%)67.9
エタノール濃度(v/v%)75
区分雑貨品
厨房設備、調理器具などの衛生維持に。
エタノールをベースとした食品添加物です。
pHを弱酸性にすることで効果を高めています。
規格食品添加物
エタノール濃度(w/w%)50
化学物質等安全データシート(SDS)(0.2MB)
食品の品質保持や機器類の衛生維持に。消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤(中性)です。
液性中性
化学物質等安全データシート(SDS)(0.2MB)
こんなお得な商品も!

手指の消毒剤 高濃度アルコール
モノタロウ
¥1,098~
税込¥1,208~
食品添加物にも使用されている成分を配合した手指消毒剤で、食品取り扱い者の手指消毒に最適です。
ノンエンベロープウイルスにも効果のある商品については「アルペット手指消毒用α」をご覧ください。
用途手指・皮膚の洗浄・消毒、脱脂綿・ガーゼに浸して清拭。
エタノール濃度(w/w%)72.3
成分エタノール72.3w/w%、グリセリン、グリセリン脂肪酸エステル、乳酸ナトリウム
RoHS指令(10物質対応)対応
医薬品医療機器等法指定医薬部外品
エタノール濃度(v/v%)78.67
効果手指・皮ふの洗浄・消毒
低起泡性のため、パブリング洗浄に適しています。
生野菜や果物の予備洗浄に。
希釈倍率野菜・果物には1000倍、食器・調理器具には500倍
天然由来又は食品添加物に指定されている原料のみを使用した除菌・防臭液です。
塩素系除菌剤と違い、スプレー後の水洗いや拭き取りの手間がいりません。
PHは「中性」なのでサビの心配が無く、グリセリン類を配合していないのでベタつきもありません。
用途食品加工設備や飲食店、居酒屋、社員食堂、給食センターなどの調理器具の除菌・洗浄に。
成分エタノール68.2%(75度)、純水31.3%、その他0.5%(乳酸化ナトリウム、変性材)
pH6.8
引火点(℃)22
エタノール含有率(%)68.2
密度(g/cm3 at15℃)0.873
関連資料参考資料 参考資料 安全データシート
商品タイプ業務用
効果除菌・防臭
1缶(15kg)
¥13,980
税込¥15,378
3日以内出荷
アルコール度数77%の高濃度による瞬間殺菌力と高純度のカテキンによる抗菌持続性、抗ウイルス力を有しています。口に入れても問題のない原材料です。
成分アルコールほか
種別食品添加物
アルコール濃度(w/w%)77
こんなお得な商品も!

IPA 99%
モノタロウ
¥3,898~
税込¥4,288~
単体溶剤 希釈・脱脂・洗浄用
濃度(%)95~100
危険等級Ⅱ
危険物の類別第四類
危険物の品名アルコール類
危険物の数量16L
危険物の性状水溶性
1缶(16L)
¥8,698
税込¥9,568
3日以内出荷
幅広い食品加工に対応した、アルコール濃度75%の使いやすいアルコール製剤です。品質保持(殺菌・静菌・防カビ)として、練り込み、浸漬、噴霧できるグリシン配合のアルコール製剤です。pHも中性域なのでカビ等の心配もなく、使用後の水洗いや拭き取りの必要がありません。
食品機械器具の除菌にも優れた効果を発揮します。
成分エタノール/67.9%、グリシン/0.2%、精製水/31.9%
材質容器/PE、キャップ/PP
pH7.2~7.8
メインバッテリーとサブバッテリー、2系統のバッテリーを自動的に充電する装置です!
電圧を検知し、メインバッテリーの充電を優先する画期的なモジュールです!
従来のダイオードを使用したアイソレーター方式とは異なり、VSR(電圧感知リレー方式)と呼ばれる新しい方式を採用。
メインバッテリーの電圧が12.8V以上なると、メインとサブバッテリー両方の充電13.8Vを開始します。
その後メインバッテリー電圧が12.8Vに降下すると、サブバッテリーの充電をカットします。
デュアルバッテリー回路のメインバッテリーを優先した理想的な充電システムです。
LED充電表示ランプ付き(サブバッテリーの充電時点灯)
バッテリースイッチ RS、DSタイプと同じサイズです。
仕様充電切替: CUT IN 13.3V /CUT OUT 12.8V
寸法(mm)69×69×70
質量(g)180
電圧(V)12
許容電流(A)140(最大)
適応ボルトサイズ6mm×2本 (R端子)
1個
¥6,998
税込¥7,698
当日出荷
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