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ソムリエナイフ

ラギオールクラシック、しっとりとした重み、落ち着いた色のカトラリーは幅広いシーンでお使いいただけます。

フックが2段階式だから最後までコルクがまっすぐ上に引き上げられスムーズに、そして失敗なく抜栓できます。

プロユースにも耐えうる最もポピュラーなソムリエナイフです。

驚くほどスムーズに抜栓できる! ダブルアクションソムリエナイフの決定版!

ラギオールカトラリー、カジュアルに使用できるラギオールシリーズ。 3色のカラーバリエーションがテーブルシーンの個性を発揮します。

カラフルな色使いが楽しい、イタリアデザイン。 握りやすく開けやすいので、初心者の方にもおすすめです。 握る部分がラバーで出来ているので、すべりにくく手にしっくりとなじみます。

ワインのプロ、ソムリエが愛用しているタイプのワインオープナーです

贅沢な素材を使用したオールハンドメイドカトラリー。 高級感に溢れ、切れ味も抜群の最高レベルのカトラリー。

ハンドル材の黒檀は柿の木の仲間で、硬く強い スクリューには空気を抜くための溝があるため、コルクに滑らかに食い込み、さらに抜きやすくなっています 刃がついていない部分は栓抜きとして使用できるので、1本のソムリエナイフで3つの使い方が可能

ブレードは、ダマスカス鋼を使用。 国内ソムリエナイフのトップメーカーの一つ、アスロの最高級ラインアップ、『ATHRO Sommeler Knife Damascas Series』です 刃部分は、101層のニッケルダマスカスの模様が美しく、贅沢にも芯材はVG10号を使用 スクリューには空気を抜くための溝があるため、コルクに滑らかに食い込み、さらに抜きやすくなっています また、ブレードの開閉がしやすいように、ブレードに突起があり、機能的にも計算されたデザインです

花梨の木のコブ部分を使用しているため、1本の木から少量しか採取できなくい貴重な材質を使用して作られていて天然素材ならではの独特の美しい縞模様が特徴で全く同じ紋様は一つとしてない スクリューには空気を抜くための溝があるため、コルクに滑らかに食い込み、さらに抜きやすくなっています 刃がついていない部分は栓抜きとして使用できるので、1本のソムリエナイフで3つの使い方が可能

ラギオールカトラリー、カジュアルに使用できるラギオールシリーズ。 3色のカラーバリエーションがテーブルシーンの個性を発揮します。

ボトルの開栓は任せて!ソムリエなお魚さんのオープナーです。 「コルク」を開けたり、「王冠」を開けたり、ボトルのことならお任せな、お利口さんです。 レトロなデザインの缶に入っているのもたまらないポイント。

ボトルの開栓は任せて!ソムリエなお魚さんのオープナーです。 「コルク」を開けたり、「王冠」を開けたり、ボトルのことならお任せな、お利口さんです。 レトロなデザインの缶に入っているのもたまらないポイント。

肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。カジュアルでありながらもブラックグリップがクール。ビストロ、ワインバル業態のマストアイテムです。

スマートにコルク栓が抜けるソムリエナイフ。よく見るとサメの形をしています。スクリューをねじ込み、てこの原理でコルクを引き上げることで開封ができます。ダブルレバー仕様で更に開封しやすくなりました。ワインと一緒にギフトにもおすすめのアイテムです。ハンドル部に収納された小さなナイフで、ボトルのキャップシールを開封。コルクの中心に、スクリューをねじ込む。スクリューを一周ほど残し、ハンドルの反対側に付いている金属部分をボトルの縁に掛け支点にする。ハンドルを引き上げ、てこの原理でコルクを引き上げる。