作楽結(さくらゆい)は、調理を楽しむ女性のための使いやすさにこだわったシリーズです。女性が使いやすい重さや形状、切れ味を追求し軽くて使いやすいバランス、小さめでしっかり握れる柄、職人による手研ぎ刃付けを採用しました。食洗機の使用も可能です。
用途調理器具に。
質量(g)100
全長(cm)約28.5
刃部加工穴あき
刃渡り(cm)16.5
1丁
¥5,198
税込¥5,718
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三徳包丁 穴明 リブ付
モノタロウ
¥829
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丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)により切ったものが 庖丁にくっつきにくいです。
刃長(cm)20.4
刃部加工穴あき
全長(mm)320
質量(g)120
材質(柄部)黒合板
材質(刃)ステンレスモリブデン鋼
背厚(mm)1.8
TKG品番9-0326-1301
TKG品番(2017)6-0300-1301
1個
¥6,998
税込¥7,698
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