銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!
材質銅・天然木
アルミーマグネシウム合金使用で、軽くて丈夫。
熱変形に強いアルミキャスト製・内面は耐久性抜群!最高級のコーティング。
熱伝導性に優れたリップルウェーブ加工。
材質本体/アルミニウム合金(マグネシウム合金)、底面/サテン仕上げ、取手/天然木
適合ガス火専用
表面処理内面/テフロンプラチナプラス加工、外面/ミラー仕上げ
底面の厚さ(mm)3
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