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銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!

銅は熱伝導率が高いため、弱火で玉子の味と栄養を保ちながら焦がさずに焼くことができます。プロの世界では卵を焼くなら銅が常識!

純銅の為、熱伝導が高く、熱を逃がし難い為、よりおいしい玉子料理が作れると思います。一つ一つ丁寧に造った製品です。お客様による簡単な組み立てをしていただく商品となります。

美しいオールブラックミニマリストデザイン。。するっと、ふっくら焼けて、毎日の卵焼きをノーストレスで。どんな料理でもこなす、調理面積が広く少し深めのデザイン。通常のアルミニウムより約8倍硬い本体は硬質アルマイト加工。リム周り、リベットにもふっ素樹脂加工を施し食材がこびりつきにくくお手入れ簡単。電磁調理器(IH)含むすべての熱源対応。