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表面に凸凹を設け、さらに凸凹に微細な起伏 (Wエンボス加工)を設けることでご飯との接着面を少なくし、水分を残留しやすくしている為ご飯がこびりつきません。

木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ。従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。抗菌。洗浄機対応。

木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ 従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。使用上の材質:超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯耐熱温度:170℃。抗菌。洗浄機対応

耐熱温度:200℃。TPX樹脂製なので耐熱性に優れています。抗菌加工。洗浄機対応

ご飯がくっつきにくい(Wエンボス加工)。ご飯がはっきり見えやすく、使用頻度の多い業務用に適しています。

自然素材そのままの安心・安全な木製調理具です。

岐阜県産の桧材を使用した日本製のしゃもじです。耐久性・耐水性に優れた油分が多いヒノキ材を使用している為、木ヤニが発生しベタつく場合がありますが、お湯で薄めた食酢で拭き取れます。

酢飯の盛りつけ等に。

職人が面取り加工をしっかりと行いました。お使い頂く前に水に浸けてしばらく置いておくと木地が水分を十分に吸い込みごはんがくっ付きにくくなります。

木芯入り超高分子量ポリマーUMSP製攪拌調理用ハイテク・スパテラ 従来の木製スパテラは、欠ける・焦げる・ひび割れする、あるいは削れることによって木片が食材に混入する恐れがあり、 衛生管理上の最大の悩みでした。ハイテク・スパテラはそれらの問題点を解決する商品です。材質:超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯耐熱温度:135℃。抗菌。洗浄機対応

【日本製】寿司飯づくりに木製しゃもじ。 通常サイズの木製杓文字。 小さめ飯台での寿司飯づくりにも。

パッと置いたときにゆらゆらスイングして立つしゃもじです。 倒れにくく、衛生的に使えます。