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源兼正 Bシリーズ プラスチック口付 朴柄 和包丁 魚捌き 関兼常源兼正 Bシリーズ プラスチック口付 朴柄 和包丁 魚捌き関兼常
9,598税込10,558
1本
5日以内出荷
材質【鋼材】白紙3号【柄材】朴の木、プラスチック刃長(mm)120
KASUMI TORA ペティナイフ 15cm oxtosKASUMI TORA ペティナイフ 15cmoxtos
3,498税込3,848
1本
6日以内出荷
<初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め>鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用。柄はエポキシ黒色塗装を施した朴の木なので程よい軽さで手に馴染み、包丁全体のバランスを保ちます。
質量(g)60全長(cm)26.5刃渡り(cm)15
KASUMI TORA 剣型包丁 18cm oxtosKASUMI TORA 剣型包丁 18cmoxtos
4,498税込4,948
1本
6日以内出荷
<初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め>鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用。柄はエポキシ黒色塗装を施した朴の木なので程よい軽さで手に馴染み、包丁全体のバランスを保ちます。
質量(g)100全長(cm)31刃渡り(cm)18
KASUMI TORA カービング 20cm oxtosKASUMI TORA カービング 20cmoxtos
4,498税込4,948
1本
6日以内出荷
<初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め>鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用。柄はエポキシ黒色塗装を施した朴の木なので程よい軽さで手に馴染み、包丁全体のバランスを保ちます。
質量(g)100全長(cm)32.5刃渡り(cm)20
KASUMI TORA 三徳包丁 16.5cm oxtosKASUMI TORA 三徳包丁 16.5cmoxtos
4,498税込4,948
1本
6日以内出荷
<初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め>鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用。柄はエポキシ黒色塗装を施した朴の木なので程よい軽さで手に馴染み、包丁全体のバランスを保ちます。
質量(g)100全長(cm)29.5刃渡り(cm)16.5
かもしか道具店 すりコギ 小 cottaかもしか道具店 すりコギ 小cotta
1,198税込1,318
1本(1本)
4日以内出荷
すりバチに合った、専用のすりコギです。 鉢との接地面が多いので、無駄な力を使わずに素材をすり潰すことができます 素材には水に強く、手触りがいいのが特徴な朴の木を使用。 化学処理、科学塗料、樹脂加工を一切使用していない、環境に優しいすりコギです。 【お手入れ方法】 使用後、汚れを洗い流した後よく乾燥させてから収納してください。 その際、表面に傷をつけるため金属製のたわしは使わないでください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可材質朴の木寸法(Φ×mm)直径25×130レンジ不可食器洗浄機不可
かもしか道具店 すりコギ cottaかもしか道具店 すりコギcotta
1,598税込1,758
1本(1本)
4日以内出荷
すりバチに合った、専用のすりコギです。 鉢との接地面が多いので、無駄な力を使わずに素材をすり潰すことができます 素材には水に強く、手触りがいいのが特徴な朴の木を使用。 化学処理、科学塗料、樹脂加工を一切使用していない、環境に優しいすりコギです。 【お手入れ方法】 使用後、汚れを洗い流した後よく乾燥させてから収納してください。 その際、表面に傷をつけるため金属製のたわしは使わないでください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可材質朴の木寸法(Φ×mm)直径33×180レンジ不可食器洗浄機不可
トンボ アークランドサカモトトンボアークランドサカモト
669税込736
1個
翌々日出荷
用途クレープの生地をのばす際に仕様朴の木を使用材質本体:朴の木幅(mm)200ウッドタイプ丸型
角ニードル まるいち角ニードルまるいち
199税込219
1本
予約販売
版画などで線を引く際に使用します。エッチング、版画で線を引くのに使用します。
用途エッチング。材質柄:朴の木、針:炭素鋼(S60C)、ニッケルメッキ刃先
丸ニードル まるいち丸ニードルまるいち
199税込219
1本
翌々日出荷
版画などで線を引く際に使用します。エッチング、版画で線を引くのに使用します。
用途エッチング。材質柄:朴の木、針:炭素鋼(S60C)、ニッケルメッキ刃先
彫刻刀セット まるいち彫刻刀セットまるいち
999税込1,099
1個
翌々日出荷
学童用彫刻刀のベストセラーです。刃は全鋼製です。注水式刃付け法で、切れ味抜群です。
用途版画・彫刻堀り等。仕様プラケース入・5本組・バレン付材質柄:朴の木、ケース:プラスチック、刃:鋼(SK-5)
森の香りバッグ 用美(ヤマコー)森の香りバッグ用美(ヤマコー)
469税込516
1個
13日以内出荷
木の香りでとっておきのリラックスタイムを!不織布に入れたままご使用ください。不織布に入れたままご使用ください。天然素材を使用した製品のため、寸法、色、形状は多少異なる場合がございます。ご了承ください。
仕様●サイズ(約):14×23×2cm●重量(約):50g●材質:中身/ひのき・朴の木・ひば・その他ブレンドチップ 、袋/不織布●生産国:日本●PP袋入りアズワン品番65-4336-63
兼常作 高級ステンレス鋼 麺切庖丁 朴柄 関兼常兼常作 高級ステンレス鋼 麺切庖丁 朴柄関兼常
18,980税込20,878
1本
4日以内出荷
よく切れ錆びにもつよいステンレス鋼DSR-1K6を採用したブレードです。柄は天然目の朴を使用し、シンプルで握りやすく、使い勝手に優れています。
刃厚(mm)3材質(柄部)朴の木材質(刃)DSR-1K6 ステンレス鋼 (単層鋼)
盛り箸 関兼常盛り箸関兼常
9,698税込10,668
1本
4日以内出荷
繊細な盛り付けをする日本料理で使用する盛り箸です。細くとがったステンレス製の箸は繊細な作業をするのに最適です。柄は水牛をあしらった朴の木で高級感があります。
材質(金属部)ステンレス鋼材質(柄部)水牛角・朴の木
木製すりこぎ棒 カンダ木製すりこぎ棒カンダ
359税込395
1個
4日以内出荷
材質朴の木
穂岐山刃物 皮裁ち包丁 秀次「碧極上」 荒川産業穂岐山刃物 皮裁ち包丁 秀次「碧極上」荒川産業
8,998税込9,898
1本
当日出荷から5日以内出荷
穂岐山刃物 皮裁ち包丁 秀次「碧極上」刃幅39mm レザークラフトなどに。日本の熟練職人達によって作られた、切れ味抜群の使いやすい革用包丁 大正時代に生まれ、革職人、靴修理職人達を支えてきた革裁ち包丁 秀次。 国内のみならずアジア、アセアンの多くの国々でも愛され続けています。 青紙1号鋼を使用し、丹念に仕上げた刃は、抜群の切れ味と永切れを実現し、鋼と軟鉄を合わせた2層構造ならではの研ぎ易さも両立。また、使い手の力を確実に伝える朴の木柄は、使い込むほどに手に馴染んでいく魅力を持ちます。 職人の方だけでなくレザークラフトなどされている方にもおすすめです。
羽衣印 切干突 アークランドサカモト羽衣印 切干突アークランドサカモト(1件のレビュー)
2,698税込2,968
1個
翌々日出荷
厳選された国産の朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0.015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。
用途切干大根を作る際に刃厚(mm)0.015使用後の手入方法よく洗い水気を取り、乾燥させて湿気のない所に保管してください。直射日光はお避けください。立て掛けたり、フックに吊るしたりして、良く乾かしていただくとより長くお使いいただけます。
羽衣印 切干突 アークランドサカモト羽衣印 切干突アークランドサカモト
1,898税込2,088
1個
翌々日出荷
厳選された朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0.015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。
用途切干大根を作る際に刃厚(mm)0.015使用後の手入方法よく洗い水気を取り、乾燥させて湿気のない所に保管してください。直射日光はお避けください。立て掛けたり、フックに吊るしたりして、良く乾かしていただくとより長くお使いいただけます。
彫刻刀やくもタイプ 銀鳥産業彫刻刀やくもタイプ銀鳥産業
1,198税込1,318
1セット(5本)
6日以内出荷
シンプルで使いやすい彫刻刀5本セット。 刃の種類:丸刀、切出刀、角刀、小丸刀、平刀。バレン付。
材質炭素鋼、朴の木、鉄、竹皮、スチロール樹脂全長(mm)136
盛り箸 関兼常盛り箸関兼常
9,998税込10,998
1個
予約販売
繊細な盛り付けをする日本料理で使用する盛り箸 細くとがったステンレス製の箸は繊細な作業をするのに最適 柄は水牛をあしらった朴の木で高級感があります
材質金属部:ステンレス鋼全長(mm)320寸法(mm)金属部:180材質(柄部)水牛角・朴の木
兼常 木鞘 洋包丁 パーリング 関兼常兼常 木鞘 洋包丁 パーリング関兼常
1,998税込2,198
1個
6日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
適合KC-106、118、206、218材質朴の木
兼常 木鞘 和包丁 出刃 関兼常兼常 木鞘 和包丁 出刃関兼常
2,798税込3,078
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
材質朴の木
兼常 木鞘 和包丁 柳刃 関兼常兼常 木鞘 和包丁 柳刃関兼常
3,198税込3,518
1個
6日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
材質朴の木高さ(mm)9
兼常 木鞘 洋包丁 ペティ 関兼常兼常 木鞘 洋包丁 ペティ関兼常
2,298税込2,528
1個
5日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
適合KC-104、124、204、216材質朴の木幅(mm)36全長(mm)180高さ(mm)10質量(g)25
兼常 木鞘 洋包丁 三徳 関兼常兼常 木鞘 洋包丁 三徳関兼常
2,998税込3,298
1個
6日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
適合KC-103、123、133、203、215材質朴の木幅(mm)52全長(mm)200高さ(mm)10質量(g)50
兼常 木鞘 洋包丁 牛刀 関兼常兼常 木鞘 洋包丁 牛刀関兼常
3,198税込3,518
1個
6日以内出荷
関兼常包丁専用の包丁鞘です
材質朴の木
兼正作 青鋼 黒打 菜切 関兼常兼正作 青鋼 黒打 菜切関兼常
9,998税込10,998
1個
6日以内出荷
古来より日本の食文化を支えて来た道具の一つが菜切包丁 刃幅が広く、薄い刃が特徴 葉物野菜をサクサク切る、束物の野菜をザクっと切るのに適している 両刃万能包丁
刃渡り(mm)165材質鋼材:日立安来鋼 青紙2号(割込)全長(mm)310質量(g)125材質(柄部)朴の木、プラスティック
源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 鰻裂 関兼常源兼正 Bシリーズ プラスティック口付 朴柄 和包丁 鰻裂関兼常
9,998税込10,998
1個
6日以内出荷
日本料理の様々な用途に応える豊富なサイズと形状の種類 確かな切れ味と品質は、長く愛用していただける包丁です
刃渡り(mm)110材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)材質(柄部)朴の木、プラスティック
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 むきもの 関兼常本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 むきもの関兼常
24,980税込27,478
1個
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
刃渡り(mm)180材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)全長(mm)310質量(g)140材質(柄部)朴の木、水牛口
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 寿司切 関兼常本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 寿司切関兼常
69,980税込76,978
1個
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
刃渡り(mm)240材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)材質(柄部)朴の木、水牛口
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂) 関兼常本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鰻裂(江戸裂)関兼常
19,980税込21,978
1個
5日以内出荷から6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)材質(柄部)朴の木、水牛口
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃 関兼常本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 相出刃関兼常
17,980税込19,778
1個
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)材質(柄部)朴の木、水牛口
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鎌型薄刃 関兼常本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 鎌型薄刃関兼常
19,980税込21,978
1個
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)材質(柄部)朴の木、水牛口
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 薄刃 関兼常本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 薄刃関兼常
19,980税込21,978
1個
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)材質(柄部)朴の木、水牛口
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 蛸引 関兼常本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 蛸引関兼常
19,980税込21,978
1個
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)材質(柄部)朴の木、水牛口
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 関兼常本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃関兼常
19,980税込21,978
1個
6日以内出荷
熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁
材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)材質(柄部)朴の木、水牛口
本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃 関兼常本匠 兼正 Gシリーズ 霞研 水牛口付 朴柄 和包丁 柳刃関兼常
19,980税込21,978
1個
6日以内出荷
高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番 信頼のロングセラーです
刃渡り(mm)180材質鋼材:日立安来鋼 白紙3号(鋼付)全長(mm)315質量(g)100材質(柄部)朴の木、水牛口
堺孝行 イノックス和庖丁 身卸出刃 青木刃物製作所堺孝行 イノックス和庖丁 身卸出刃青木刃物製作所
27,980税込30,778
1個
3日以内出荷
堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。
材質本体:ステンレス+モリブデン鋼 柄:水牛+朴の木
堺孝行 イノックス和庖丁 出刃 青木刃物製作所堺孝行 イノックス和庖丁 出刃青木刃物製作所
43,980税込48,378
1個
3日以内出荷
堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。
材質本体:ステンレス+モリブデン鋼 柄:水牛+朴の木
堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃 青木刃物製作所堺孝行 イノックス和庖丁 相出刃青木刃物製作所
17,980税込19,778
1個
3日以内出荷
堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。
材質本体:ステンレス+モリブデン鋼 柄:水牛+朴の木
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