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手ごねやホームベーカリーでも使いやすいミニサイズ。庫内の大きさは幅31cm×奥行26.5cm×高さ20cmのA4サイズ。ドアが透明になっているので、庫内が見やすく発酵中の生地の確認ができます。長時間タイマー機能:1分~24時間。約1分で組み立て可能。天板、折りたたみ板、ドアは水洗い可能です(ヒーター本体は水洗いできません)
寸法(mm)保管時:360×350×350×160 質量(kg)約3.5 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)360×350×310 設定温度(℃)25~42 タイマー1分~24時間 TKG品番9-1170-0201
1個
34,980 税込38,478
3日以内出荷

工具不要で分解・組立が可能。お手入れしやすく洗浄ができるので清潔にお使いいただけます。家庭用のオーブントレイだけでなく、8取天板、欧州天板(450×350)がそのまま出し入れできるワイド設計です。24時間タイマーで天然酵母種お越し、自家製酵母作りにも便利です。
TKG品番9-1170-0301 付属品加湿皿(320c.c.)1個、棚板5枚 質量(kg)約14.5 電源(V)単相100(50/60Hz) 消費電力(W)300 コード長さ(m)2 安全装置電流・温度ヒューズ、温度監視システム、オートオフ機能 組立寸法(mm)430×520×H680 、保管時/510×700×H230 温度設定範囲(℃)20~45℃(室温以下にはなりません。) 庫内寸法(mm)434×348×H360 タイマー1分~24時間 庫内温度(℃)10~50(10℃未満「Lo」・50℃以上「Hi」)
1個
189,800 税込208,780
7日以内出荷

健康食「熟成黒にんにく」が自宅で簡単に作れます。 熟成すると栄養価がさらにアップ。 おいしくて、ニオイも少なくなります。 家庭でできるから安心。しかも経済的。 全面ヒーターでムラなく発酵。仕上げに便利な乾燥モード搭載。 通常では約1ヵ月ほどかかる発酵作業を約6?12日間の発酵期間設定が可能。しっとりした黒にんにくの完成。 最大発酵量約2kg 作り方は簡単3ステップ。専用カゴに載せる→本体にセット→ボタンを押すだけ
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)(約)28.3×27×28 質量(kg)(約)2.6 材質本体:ポリプロピレン・スチール、釜:アルミ、カゴ:ステンレス201 電源AC100V(50/60Hz) 消費電力(W)73 コード長さ(m)約1.2 仕様にんにく発酵最大量:約2kg(サイズによっては約1~1.5)、発酵期間:約6~12日(設定可能)
1台
9,898 税込10,888
当日出荷

EM菌(有効微生物群)の嫌気発酵を利用して生ゴミを一次発酵させる密閉容器です。一次発酵後の生ゴミを土に混ぜる(二次発酵)ことによって、有機肥料になります。発酵中に出てくる液体も液肥として使用できます。液肥を抜くためのコックと密閉性と排水性を促す内フタとスノコが付いています。また、持ち運びに便利なハンドル付きです。別売の生ゴミ発酵器用発酵促進剤も併せてご利用下さい。
材質本体/ポリプロピレン・ABS樹脂・ ポリエチレン、スタンド/ スチール・ 塩化ビニル樹脂 寸法(mm)約370×360×490 ベージュ 質量(g)1920 容量(L)約18
1セット
4,998 税込5,498
翌々日出荷

圧倒的人気!デシケーターの定番。棚受けは任意に移動でき、小さなものから大きなものまで楽々入ります。フタは成形により形が均一で、非常に高い気密性があります。
アズワン品番1-001-01 付属品棚板×3枚、シリカゲル皿×1枚 材質(棚板)PS(ポリスチレン)、(ゴム足)天然ゴム 質量(kg)4.5(棚板込み) 材質(本体)透明PMMA(アクリル) 間口(mm)258×458 棚板間隔(mm)底1段50、他30、最小棚板間隔20 棚板耐荷重(kg)2kg 外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)300×345×525 材質(ゴム足)天然ゴム 内寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)285×275×485 棚板寸法(mm)257×270×4t 総耐荷重(kg)100
1台
19,600 税込21,560
当日出荷

ヒロ・コーポレーション黒にんにく発酵器
自宅で気軽に黒ニンニクが楽しめるにんにく発酵器。にんにくをセットしてボタンを押すだけの簡単操作で美味しい黒ニンニクが作れます。3面ヒーターでムラなく発酵、7~12日の発酵期間の設定が可能で、仕上げの際に便利な乾燥モードも搭載。
仕様発酵最大量(kg):1.5~2 質量(kg)2.6 消費電力(W)73 定格AC100V50/60Hz コード長さ(m)1.1 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)28.3×27×28(ハンドル含む)
1台
9,498 税込10,448
6日以内出荷

ヒロ・コーポレーション窓付き黒ニンニク発酵器
発酵中、庫内の様子がひとめでわかる!自然の健康食を自宅で手軽に作れる黒ニンニク発酵器です。庫内の状態が分かるから蓋を開けて失敗するリスクも減らせます。注水のタイミングも見逃さないから失敗する心配もなくなります。
仕様●最大発酵量(kg):2(サイズによって1~1.5kg迄)●発光時間:(発酵モード)6~12日、(乾燥モード)7~72時間 質量(kg)3.5 定格AC100V50/60Hz(消費電力65W) 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)28.3×27×28(ハンドル含む)
1台
9,898 税込10,888
4日以内出荷

自宅で簡単、ローコストにさまざまな発酵食品がつくれる。 モダンなシルバーパールカラーのデザイン。 便利なLEDディスプレイ画面と食品別容器セット付き。
付属品ヨーグルト容器セット(容器2個、ハンドル1個、蓋1個)、チーズフィルタ1個、納豆(納豆漏斗1個、納豆容器1個)、レシピブック、取扱説明書 材質本体:ABS、PP、SAN 容器:トライタン、PP、PCT、PE、PET 質量(kg)1 消費電力(W)44 電源AC100(50/60Hz) 本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)180×180×200 保証期間お買い上げ日より1年
1台
11,980 税込13,178
6日以内出荷

お弁当などのお料理のおいしさを最適温度でキープ。
材質スチール 電源(V)100 50/60Hz 安全装置115℃温度ヒューズ 仕様(基準弁当箱)160×118×H40
1個
38,980 税込42,878
当日出荷から5日以内出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。
材質ポリエステル、鉱物、ガラス繊維、樹脂塗料 質量(kg)約2.2 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約435×535×H6 耐熱温度(℃)200 TKG品番9-1132-0601 TKG品番(2017)6-1006-0601
1個
2,198 税込2,418
欠品中

『保冷』と『保温』の2つの機能を搭載した冷温庫。夏は『保冷』、冬は『保温』と使い分けることができます。持ち運びができるのに25Lの大容量サイズ。DC12Vにも対応しているのでご家庭だけでなく車載用としてもご利用いただけます。アウトドアや行楽でも大活躍。 フロンガスを使用しない環境に配慮したペルチェ式。安心・安全の日本規格のペルチェ素子半導体を搭載。設定温度は5度~60度で1度単位の設定が可能です。(温度はあくまで目安です。使用環境により異なります。推奨環境温度:20~25度)温度表示はわかりやすい液晶表示。 便利家電としてオフィス、寝室、子供部屋に置けば『ちょっと飲み物を』とわざわざ給湯室やキッチンまで行かなくてもすみます。 上部には持ち運びに便利なハンドルが付いてるのでお掃除の時、お部屋や車への移動などもラクラク。 庫内収納量の目安(容器の形状により異なります)。500mlペットボトルなら20本。2Lペットボトルなら4本。
用途夏は保冷、冬は保温。ACとDC12Vの2電源対応の冷温庫。本体上部に取っ手が付いているので持ち運びもラクラク。オフィス、ご家庭、車などにあると便利です。 セット内容本体、AC電源コード、DC電源コード、取扱説明書(保証書) 質量(kg)7.5 容量(L)約25 電源(V)AC100(50/60Hz)、DC12 消費電力(W)(AC)保冷:60、保温:57、(DC)保冷:49、保温:43 コード長さ(m)(AC)約1.4、(DC)約1.9 冷却方式ペルチェ式 温度調節範囲(℃)5~60(温度はあくまで目安です。使用環境により異なります) 本体寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約345×430×485 運転音(dB)保冷:最大46.5、保温:最大48.0 庫内寸法(mm)約W270×D235×H360(奥の方は左記サイズより約1cm小さくなります)
1台
21,980 税込24,178
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

自宅で簡単に黒にんにくが作れる!黒にんにく発酵器。通常3週間~4週間もかかるにんにくの発酵を3面ヒーターを使用しムラなく乾燥させていくことで6~12日で美味しい黒にんにくを作ることができます。乾燥用籠には最大1.5~2kgのにんにくをセットできます。出来上がり後もかごを取り出すだけなので一度にたくさんのにんにくが簡単に作れます。
仕様発酵最大量(kg):1.5~2 付属品ACアダプター、取扱説明書 材質ABS、PP 質量(kg)2.3 消費電力(W)73 定格AC100V50/60Hz コード長さ(m)約1.1 寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)28.3×27×28
1台
9,498 税込10,448
4日以内出荷

自然の健康食を自宅で手軽に。窓付き黒にんにく発酵器(家庭用)。【マイコン制御でじっくり熟成】発酵に適した時間と温度をマイコン制御。【3面ヒーターでしっかり発酵】釜底・釜中央・上蓋の全方向から効率よく温める。【入れ替え作業不要】専用のカゴを使えばにんにくの入れ替えは不要です。【酵中の庫内の様子がひと目でわかる!】発酵の状態がひと目で確認できるからとっても安心。注水のタイミングを見逃さないので失敗する心配もなくなります。
1台
9,898 税込10,888
5日以内出荷

ヨーグルト発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカーです。 ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、簡単衛生的です。 パック牛乳(1000mlまたは500ml)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトが作れます。 (プレーンカスピ海ヨーグルト甘酒は自動メニューで作れます※1)。 菌温度時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます 発酵食品例:自家製甘酒(自動メニュー※1)納豆白味噌(西京味噌)クリームチーズ天然酵母など)。 自動メニュー以外のメニューの調理についてはメーカーウェブサイトよりレシピブックをダウンロードしてご覧いただけます。
牛乳パック対応対応 ホワイト 容量(mL)(牛乳パック)1000まで 質量(g)630 消費電力(W)40 コード長さ(m)2 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)156×156×274 機能(自動メニュー)プレーンヨーグルト、甘酒 容器容量(L)0.9 設定温度(℃)25~65 タイマー時間1~48
1台
4,998 税込5,498
当日出荷

容器と蓋の密閉性を良くしました。洗浄し易い構造になっております。畑や庭のない集合住宅やマンションでも生ゴミリサイクルが出来る都会派生ゴミ処理容器です。本容器に生ゴミを入れ、EM(有効微生物群)を素にして作られた生ゴミ処理剤をふりかけると、生ゴミのリサイクルが可能です。
材質PP ナチュラル 容量(L)15 外寸(mm)Φ307×402
1個ほか
3,298 税込3,628
当日出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

仕様発酵タイマー付(スイッチ兼用60分タイマー、チャイム付) 寸法(mm)370×270×H240 質量(kg)8.5 容量粉(0.3~0.6kg)、うどん(0.3~0.4kg) 消費電力(W)120/125 電源単相100V(50/60Hz) EBM品番6944000
1個
41,980 税込46,178
4日以内出荷

コストを抑え、お求めやすいインキュベータです。 コンパクトで場所をとりません。 内槽は特殊な表面処理により細菌が付着しにくくなっています。 小型の棒温度計が付いています。 容積上、70枚程度収納可能ですが、実用的には40枚以内で使用する事をおすすめします。
設定温度(℃)室温+5~45 消費電力(W)130 電源(V)単相100 棚板数(枚)1 使用温度常温
1台
45,980 税込50,578
当日出荷から4日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

1個
21,980 税込24,178
4日以内出荷


生ゴミ発酵器EM-18専用の発酵促進剤です。EM菌(有効微生物群)の嫌気発酵を利用して生ゴミを一次発酵させ、一次発酵したものに土を混ぜる(二次発酵)ことで良質な有機肥料として使用することができます。
材質菌、脱脂米ぬか、ゼオライト 質量(g)610
1袋(1L)ほか
619 税込681
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

スイッチひとつでしっかり熟成、専用機だからできる、程よい弾力としっとり感。黒にんにくづくりに適した時間と温度をマイコン制御、ムラなくきれいに仕上がります。熟成するとにんにくパワー(S-アリルシステインやアミノ酸、ポリフェノールなど)がさらにアップ、美味しくて臭いも少なくご家庭で作れるから安全安心・しかも経済的。通常3~4週間かかる黒にんにくづくりが12日間のスピードで出来上がります。
仕様【できあがり時間】288時間(12日間) 容量【にんにく】約16~18玉(Mサイズ) 電源(V)AC100(50/60Hz) 定格消費電力(W)90 安全装置電流ヒューズ(250V 3.15A)/湿度ヒューズ(99℃) 電源コード(m)約1.2 容器容量(L)5 コード206150 使用環境周囲温度5~40℃/相対湿度90%RH以下(推奨) アズワン品番64-5107-71
1個
28,980 税込31,878
10日以内出荷

高さ21.5cmまでの500mlペットボトルなら10本、高さ34cmまでのワインボトルなら4本収納できる保冷保温庫です。 開けずに中身が確認可能な透明窓付。 キャスター&大型ハンドルで、持ち運びにもぴったり。 クルマのシガレット(アクセサリー)ソケットに付属のコードを接続すれば、レジャーやアウトドアでもお使いいただけます。
付属品棚板×1、AC電源コード×1、DC電源コード×1 質量(kg)約6.1(製品のみ) ホワイト 電源(V)AC100(50/60Hz)、DC12 定格消費電力(W)AC100V:60、DC12V:45(3.75A)(周囲温度30℃:保冷3) 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約280×340×525 電源コード(m)AC:2.0、DC:2.8 シガレット(アクセサリー)ソケット用コード 冷却方式電子冷却方式 保冷温度保冷1:15℃±5℃/保冷2:5℃±5℃/保冷3:3℃±3℃(周囲温度25℃) 保温温度60℃±6℃(周囲温度20℃) 騒音レベル(dB(A))保冷3:46以下/保冷1:27以下、測定条件:暗騒音レベル18以下 庫内容量(L)13.0
1個
24,980 税込27,478
当日出荷


サトウキビ由来の発酵エタノールを精製し、純度を高めたエタノールです。 手作り化粧水に、香料の薄め液に、植物成分の抽出に、精密機械のクリーニングに、センサー部分のふき取りなどに使用できます。
1本
758 税込834
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

HX-700は電気抵抗を応用した牧草水分計で、乾燥中あるいは貯蔵中の牧草に、棒状のセンサを挿入するだけで水分(%)を表示します。牧草貯蔵時の乾燥不足は発酵腐敗の原因となりますし、過乾燥は品質の低下を招きます。また、牧草飼料の取り引きにおいては、水分による質量の増減は重要な問題です。このような問題を解決したいという業界のニーズに、開発されたのがHX-700です。貯蔵時の水分管理・取り引き時の水分検査にお役立てください。
1個ほか
109,800 税込120,780
5日以内出荷から10日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

発酵調理、スロー調理対応 グリル鍋としても使える電気圧力鍋
用途圧力、炊飯、発酵、グリル鍋など様々な調理に。 電気圧力鍋 圧力鍋 鍋 料理 炊飯器 電気なべ 電気鍋 予約 時短料理 無水 料理本 圧力式電気鍋 ほったらかし ほったらかし家電 炊飯 蒸す お鍋 煮物 煮込み 発酵 キッチン家電 付属品計量カップ、しゃもじ(スタンド式)、電源コード、取扱説明書兼保証書、レシピブック 質量(kg)3.6 電源(V)AC100(50/60Hz) 消費電力(W)800 コード長さ(m)電源:1 安全装置温度ヒューズ、電流ヒューズ 保証期間1年間 寸法(幅×奥行き×高さ)(cm)27×23.6×21.5 満水容量(L)2.2(調理容量:約1.4L/炊飯容量:3合) 最高圧力(kPa)70
1台
9,798 税込10,778
5日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

リンゴの搾りカスを容器に入れ、専用の発酵試薬を用いて発酵させると、リンゴの常在菌の活動によって水素が発生する過程を学習します。 発生した水素は、燃料電池の駆動などに使用できるため、新しいエネルギーの学習などに発展させることができます。 発酵・微生物の代謝・発生した水素エネルギーをどう使うかなど、複合的な学習ができます。
セット内容(1)発酵槽、(2)気体貯蔵槽浮屋根、(3)ボールこし器、(4)金属コック(シリンジ接続チューブ付)、(5)アクリル管付チューブ、(6)専用発酵試薬(10回分) 種別(簡易セット)AH-1
1セット
32,000 税込35,200
4日以内出荷

リンゴの搾りカスを容器に入れ、専用の発酵試薬を用いて発酵させると、リンゴの常在菌の活動によって水素が発生する過程を学習します。 発生した水素は、燃料電池の駆動などに使用できるため、新しいエネルギーの学習などに発展させることができます。 発酵・微生物の代謝・発生した水素エネルギーをどう使うかなど、複合的な学習ができます。
セット内容(1)発酵槽、(2)気体貯蔵槽浮屋根、(3)ボールこし器、(4)金属コック(シリンジ接続チューブ付)、(5)アクリル管付チューブ、(6)専用発酵試薬(10回分)、(7)チャンバー、(8)チャンバー天板、(9)培養用ヒーター 種別(フルセット)AHF-1 寸法(mm)315×185×244(チャンバー) 質量(kg)約2 温度(℃)到達温度25~30℃程度 ヒーター寸法(mm)150×180
1セット
52,000 税込57,200
62日以内出荷