自宅で簡単に黒にんにくが作れる!黒にんにく発酵器。通常3週間~4週間もかかるにんにくの発酵を3面ヒーターを使用しムラなく乾燥させていくことで6~12日で美味しい黒にんにくを作ることができます。乾燥用籠には最大1.5~2kgのにんにくをセットできます。出来上がり後もかごを取り出すだけなので一度にたくさんのにんにくが簡単に作れます。