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近年、米粉は小麦粉に代わる食材として、パン、お菓子、麺といった用途に利用されるようになり、需要が急増しています。米粉のもつ食感や独特の甘さで人気を博しているばかりか、国内の食料自給率向上につながる食材としても注目を浴びており、用途拡大が進められています。米粉水分計PR-900は、米粉の水分と原料となる精米の水分も簡単かつ迅速に測定できます。米粉を扱う製粉工場、食品産業での品質管理に欠かすことができません。

食品衛生法 昭和34年厚生省告示第370号(改正平成18年厚生労働省告示第201号)に適合しています(但し、油脂及び脂肪性食品に対する溶出試験は除外しています)。 可塑剤にDOP[フタル酸ビス(2-エチルヘキシル)]を使用しておりません。 ワイヤー(SUS)で補強しておりますので、サビが発生しにくく、高温(最高80℃)での使用に堪えます。また、優れた静電防止効果があります。 内・外面共に平滑(フラット)で、取扱いが容易です。 ホース両端に、ホコリ防止用キャップを取り付けておりますので衛生的です。

PM-630はそばの水分と容積重の測定に特化した器械です。測定対象は、一般の玄そばに加え、近年需要が拡大している「だったんそば」のだったん玄そば・だったんそば米・だったんそば粉が含まれます。試料は粉砕などの前処理が不要です。農産物検査指定のそばの電気式穀粒計として認められている唯一の器械です。