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独自の刃付けにより、圧倒的かつ繊細でスムーズな切れ味です。厚地の布から薄地の布までスムーズに切れます。切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用しています。グリップは長時間使用でも疲れにくいソフトエラストマー樹脂です。ビーズブラスト仕上により、防錆・糊が付きにくくなっています。手芸、ホビー、皮や特殊シートのカット、ネイルチップ等幅広く活躍。繊細な仕上がりを可能にします。

ギザ刃で食材を逃がさずしっかりつかむカーブキッチンバサミです。食材を小さくカットする際により使いやすいよう、小ぶりなサイズに仕上げました。便利なキャップ付き。分解してきれいに洗えて衛生的。食洗機可能なのでお手入れ簡単です。

まな板を使わず包丁がわりになる調理鋏。カーブしているので、食材が切りやすい。 刃体には、食材が滑りにくい凹凸状のセレーション加工がされているため、切りやすくなっています。刃体は着脱可能なので、水洗いしやすい。 持ち運びにも便利なキャップ付き。家庭用の食器洗浄機や食器乾燥機に使用できます。

刃の交差角度が狭く、刃幅がスリムで視認性が良いので直線が切りやすくなっています。また、鋭い刃先で細かな作業もしやすくなっています。ハンドル内側の傾斜形状により、指とハンドルの接触面積が広がり、フィット感が向上しています。刃物作り100年の貝印社監修のもと、刃物の専門工場であるKAIベトナムで1本1本丁寧に仕上げています。ガラスの微粒子を吹き付けるショットブラスト加工により、マットで高級感のある仕上げとなっています。鋼材がハンドル奥部まで入るディープインサートを採用することで剛性が向上しています。2段階の刃付けにすることで、刃欠けしにくくなっています。