「醤油の塩分濃度」の検索結果

大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。JAS特級。

「生」しょうゆのおいしさを、もっと楽しんでいただくため、「フレッシュキープ」と「食卓での使いやすさ」を追求した、いつでも新鮮卓上ボトルで新登場。

塩分の取りすぎ予防に濃度を光ってお知らせ。

通常のしょうゆと違い、火入(加熱処理)をしていない、しぼりたての生しょうゆです。しょうゆの鮮度を保つ機能はそのままに、パウチ容器から使いやすさを進化させた、二重構造の「やわらか密封ボトル」採用しています。ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで、片手でも注ぎやすく、スムーズな料理の流れを止める事がありません。最初から最後まで容器が変形しないので、使いやすさが変わりません。

伝統の「色」・「味」・「香り」。キッコーマンを代表するこいくちしょうゆです。キッコーマンしょうゆの特長である鮮やかな色、コクとキレのバランスよい味、華やかな香りを継承するしょうゆです。和・洋・中華どんな料理にも合い、世界中で使用されています。クセの強い肉や魚にもあう万能調味料です。JAS特級。

愛知県産のたまり醤油で小麦不使用、国産大豆を使用した希少なたまりです。

愛知県産のたまり醤油で超特選たまり使用と謳えます。

愛知県産の最高ランクのうま味を持つたまり醤油です。

大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。JAS特級

大はキャップ内にパッキン有。

品質がよく、しかも経済的な本醸造こいくちしょうゆです。優れた香味と鮮やかな色が特長です。風味のバランスがとてもよいしょうゆです。和・洋・中どんな料理にも合い、つけ、かけ用はもちろん調理用としても適した汎用性の高いしょうゆです。本醸造・JAS上級。

じっくり時間をかけ、丹精こめてつくりあげた本醸造。芳ばしい香り、明るく冴えた色、コクのある味と三拍子そろった代表的なこいくちしょうゆです。

味噌汁やスープなどの塩分チェックに便利な塩分計がデジタル表示に。 0.1%単位で塩分濃度をチェックできる。 使い方は簡単!味噌汁やスープの中に入れるだけ! 電源ボタンを押しながら味噌汁やスープの中に本体の先端を入れるだけで塩分濃度をはかれます。 6段階で濃度レベルを測定 3段階で味付け判定 測定時間約5秒 つり下げられるフック穴付

いつでもどこでも衛生検査。ルシパック Pen は、ポータブル式のルミテスター(ルミテスターPD-20)専用のATPふき取り検査用試薬です。ATP(アデノシン三リン酸：微生物・食品残滓などに存在)だけでなく、AMP(アデノシン一リン酸：ATPが分解されて生じる物質)の測定をすることができるため、より高感度に幅広い汚れを検出できます。例えば食品工場では、食品自体が微生物の栄養源となるため、混入・腐敗を防ぐためには衛生管理が必要になります。食品中のATP、ATP+AMPの濃度を調べることにより、食品残渣を感度良く検出することができ、より高いレベルでの衛生管理が可能になります。

オーソドックスな形状と、和につながるテイストのロングセラー卓上用品シリーズです。すべり止めの底ゴムや、ぽた漏れしにくい注ぎ口の構造は、一般家庭だけではなく、業務用としても長年ご愛顧頂いています。

簡単操作、10秒で結果を数値表示。 アプリと連動させたデータ管理が可能。 クラウド管理でどこでもアクセス可能。 いつでもどこでも3ステップでかんたん衛生検査。 洗浄不足に起因するトラブルを未然に防ぐための必須アイテム。

0.4%～1.4%の範囲でうす味、ふつう味、から味を3色のLED6段階で表示。

今までの塩分計では範囲でお知らせしていた塩分濃度を、SO-304は0.1%単位でデジタル表示。より詳細な塩分管理が可能に。 塩分濃度0.0%の無塩食から、最大5.0%まで、塩分濃度を確認できます。 センサーをみそ汁などの測りたいものにつけるだけで自動で電源オン。測定を終了するとバイブレーションで測定完了をお知らせし、塩分濃度を表示。30秒後に自動で電源がオフになります。 IP67の防水性能※ですので水洗いができます。 ※粉じんが内部に侵入するのを完全に防止し、水面から1mの深さに30分水没させても性能に影響を及ぼすほどの水の浸入がないもの。 自動温度補正機能付きで、5℃～90℃まで測定可能。常温の飲み物～温かいスープや味噌汁まで、幅広い対象物の塩分濃度を正確に測定できます。 食品に触れるセンサー部分には、摂取すると人体の内分泌系に影響を及ぼす可能性があるといわれているビスフェノールAを含まない素材を使用。安心して食品の測定ができます。

「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を、お弁当などで使いやすいミニパックにしました。加熱処理をしない「生」製法でさらりとしたうまみ、鮮やかな色、穏やかな香りが特長です。

ステンレスの輝きが美しい卓上調味料入れ。