魚・野菜・肉など区別してお使いください。大変衛生的です。
材質合成ゴム
国産ヒノキフローリングを生産して約70年の老舗である日東フローリングが丁寧に作り上げた宮崎県産無垢ヒノキ100%を贅沢に使用したまな板です。
表はまな板として使用して頂き、柔らかい材質で包丁の刃先を守り切り残しをなくします。
裏はお肉料理などを直接カット盛り付けまでできるカッティングボードとなっており、お肉を切った際に出る肉汁やサラダなどの水気が垂れないよう垂れ防止の溝を四方に施しております。
使用している宮崎県産ヒノキにはヒノキオイル、ヒノキチオール、フィトンチッドと呼ばれる成分が含まれており、防菌、防カビ、防虫のチカラがあり、腐りにくいという点で昔から重宝されてきました。
消臭機能もあり、魚などの匂いも移りにくくなっております。
針葉樹林で木質が比較的やわらかいため、包丁の刃を傷めることなく調理できますので、まな板に適しています。
表面は滑りにくく、魚や固い野菜なども切りやすいです。
宮崎県産ヒノキは品質が高く、水切れ・耐久性に優れた木材です。
宮崎県産ヒノキを一枚板にした贅沢な逸品です、豊潤なヒノキの香りをお楽しみ下さい。
広い調理スペースをもつ業務用抗菌まな板。肉厚タイプなので丈夫で長持ちします。
サイズも豊富、大きな食材も調理できるので、レストラン・旅館・ホテル・学校・食品工場など、幅広い用途に適しています。
側面にある計4色のカラーラインにより、肉・魚・野菜・果物など、食材によって使い分けることが可能になりました。臭い移りを心配される方にとても便利。
厚さ(mm)20
まな板の取りはずしができていつも清潔。目打ち台も取り替えることができます。木製の目打ち台(約Φ50mm)がセットされているので、うなぎなどの魚の開きも写真のようにスムーズに行えます。
厚さ(mm)40
材質ポリエチレン
耐熱温度(℃)70
リサイクルシステム対応。
食器洗浄機×
材質ポリエチレン
耐熱温度(℃)70
抗菌加工で衛生的!安全なAg+銀イオン配合!。抗菌まな板シリーズは確かな抗菌力と安全性がございます。大腸菌・黄色ブドウ状球菌の減少率99%以上。食洗機不可。
材質ポリエチレン(PE)
食器洗浄機×
仕様塩素漂白OK
色ホワイト
規格SIAAマーク取得商品
こんなお得な商品も!

業務用使い捨てまな板 50枚入
モノタロウ
¥4,198
税込¥4,618
大きな食材を調理できるプラスチック製の業務用まな板。
厚タイプなので丈夫で長持ち。調理スペースを広く使えます。
色ナチュラル
抗菌耐熱温度:70℃。抗菌力試験JIS規格適合品
材質ポリエチレン
型に魚(鮎など)をはめ込んだ時、魚の頭が右にくるもの(右)と左にくるもの(左)があります。魚の串打ちの時、安全に、しかも同じ形に串が打てます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
型に魚(鮎など)をはめ込んだ時、魚の頭が右にくるもの(右)と左にくるもの(左)があります。魚の串打ちの時、安全に、しかも同じ形に串が打てます。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:200×110×H30mm●コード番号:AD5117
アズワン品番67-2473-22
1個
¥3,198
税込¥3,518
7日以内出荷
まな板が汚れない!気になる色移りや、においの気になる食材にも。左右にすべるスライダーで好きなサイズにカット出来る。お肉やお魚の雑菌対策に。アウトドアにも気軽に使える。たっぷり使える大容量
耐熱温度(℃)80
抗菌耐熱100℃。熱湯をかけても変形・変質しにくくなり、使用前・使用後の 熱湯(100℃)消毒が可能になりました。食器洗い乾燥機(100℃以内)による消毒もできます。しかも 木の感触に近い刃あたりは従来品と変わりません。リサイクルシステム対応。従来のまな板は70~80℃まで、100℃まで対応可能なまな板が出来ました!殺菌庫にも対応可能
材質ポリエチレン
ありそうでなかった!魚専用の消臭剤。魚を焼いた後の煙・調理した後のグリル・包丁・まな板などにスプレーするだけ。食品添加物のみ使用。ミネラルイオンで魚の生臭さ一発解消。魚市場・鮮魚店・寿司屋などで使われている業務用生まれ。
成分ミネラルイオン、柿渋エキス、防腐剤
危険物の類別非危険物
商品タイプ本体
1個(300mL)
¥359
税込¥395
当日出荷
使い分けに便利なシートまな板付き! 両面使える滑り止め付き抗菌まな板。厚みのあるしっかりしたまな板と、それに載せて使えるシートまな板のセットです。野菜の次に肉・魚をカットしたい時にシートまな板をサッと外すだけで、使い分けができて衛生的。厚みのあるまな板は滑り止め付きでスムーズに食材をカットできます。シートまな板は鍋などに具材を入れやすい柔らかい素材です。厚みのあるまな板の片面はフラットで大きな食材もカットしやすく、もう片面はフチが付いており、水分が調理台にこぼれるのを防ぎます。シートまな板は食洗機に対応しておりません。
材質まな板:ポリプロピレン・エラストマー シートまな板:ポリエチレン
質量(g)約635
耐熱温度(℃)まな板:170 シートまな板:100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)まな板:約33×22×1
肉、魚、野菜それぞれの食材に合わせて使い分けるまな板セットです。まな板に適している3種の材質のまな板をスタンドといっしょにセットしました。雑菌が多い肉類には抗菌効果がある「青森ひば」、魚をさばく際には、柳刃包丁の刃先を傷つけない弾力性を持った「朴」。普段使いの野菜用には「桧」と、食材に合わせて、材質の異なるまな板を使い分け頂けます。まな板を食材毎にいちいち洗う手間が省け、まな板を媒介とする食材間の匂い移りも防げます。また、生肉を切った後のまな板で生食用の野菜を切ったりすることなどが食中毒の原因となる事がありますが、この様なケースが避けられ、食中毒の予防にも効果的です。使い分けに便利な焼印付きです。
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約340×200×15
材質ひのき・ひば・朴
幅(mm)スタンド:約125
質量(g)約1780
1セット
¥7,398
税込¥8,138
11日以内出荷
元気なネオンカラーのキッチンツール。
やわらかく、カラフルなまな板。
肉用、魚用、野菜用など、使い分けにも便利。
衛生的な抗菌材入り。
柔らかい素材で、切った材料をそのまま鍋に移せる。
キャンプ、アウトドア等の屋外調理にも薄くて場所を取らずに便利。
コンパクトで使いやすいミニタイプ。
材質本体:ポリプロピレン
寸法(mm)2×220×153
質量(g)66
魚・肉・野菜など素材ごとにマナイタのフチの色によって使い分けていただくことで食中毒や素材間の移り香を防止でき衛生的です。食品のシミや汚れがつきにくいのでマナイタが黄ばみにくく清潔で衛生的です。刃あたりもなめらかで包丁をいためないので長時間マナイタを使用するプロの料理人の方々に最適です。(両面特殊すべり止め加工)
間口W×奥行D×高さH(mm)750×330×20
アズワン品番64-3250-17
1個
¥13,980
税込¥15,378
4日以内出荷
シールサイズ:25×10・赤(肉)・青(魚)・緑(野菜)・白(無地)のまな板用 シールです。耐水、耐熱、耐油、耐薬品に優れ長期間接着性が持続します。
セット内容赤(肉)、青(魚)、緑(野菜)、白(無地) 各1枚
材質ポリエチレン
シール寸法(mm)25×10
TKG品番9-0360-0401
TKG品番(2017)6-0329-0501
1個
¥179
税込¥197
当日出荷
魚・肉・野菜など素材ごとにマナイタのフチの色によって使い分けていただくことで食中毒や素材間の移り香を防止でき衛生的です。食品のシミや汚れがつきにくいのでマナイタが黄ばみにくく清潔で衛生的です。刃あたりもなめらかで包丁をいためないので長時間マナイタを使用するプロの料理人の方々に最適です。(両面特殊すべり止め加工)
日光桧の自然抗菌成分で、衛生的で清潔に使えます。
包丁に優しい木製まな板。魚などを調理するのに最適!
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)21×39×1.2
材質ヒノキ
質量(g)500
規格21×39cm
1枚
¥1,898
税込¥2,088
4日以内出荷
魚、野菜、肉などを色別に使い分けていただくと大変衛生的です。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
仕様●サイズ:1000×1000×15mm●カラー:ブルー●耐熱温度:130℃●コード番号:AB7229
アズワン品番67-2464-42
1個
¥81,980
税込¥90,178
7日以内出荷
異なる色で使い分け可能。野菜や肉、魚など調理する食材によって表と裏を使い分けるのに便利です。
材質ポリエチレン
寸法(mm)350×205×13
質量(g)860
耐熱温度(℃)70
鮮魚専用プラスチック調理台(ボード入り厚40mm)+鮮魚用替まな板(厚10mm)との組合わせです。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
鮮魚専用プラスチック調理台(ボード入り厚40mm)+鮮魚用替まな板(厚10mm)との組合わせです。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
魚、野菜、肉などを色別に使い分けていただくと大変衛生的です。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。
こんなお得な商品も!

業務用使い捨てまな板 50枚入
モノタロウ
¥4,198
税込¥4,618
包丁の刃当たりがソフトで包丁をいためません。
洗いやすく、水切りも早く手入れが簡単です。
材質ポリエチレン(PE)
耐熱温度(℃)-30~90
厚さ(mm)20
食器洗浄機×
色ホワイト
魚やごぼうなど長い食材を切りたいときにスペースを無駄なく使えるワイドタイプ
材質ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー
色ダークグレー
高さ(mm)2
質量(g)130
縦(mm)150
横(mm)440
1個
¥699
税込¥769
7日以内出荷
まな板やお皿の上に敷いて汚れを軽減するシート。食材が直接まな板に触れないので汚れや色移りを防ぎます。衛生面が気になるお肉やお魚の下処理に。抗菌タイプ。作業台やテーブルに敷いて、調理スペースの確保に。お皿やトレイを汚さないから余計な洗い物を増やさない。カットした食材をちょい置きして、洗い物も減って時短に。1枚ずつサッと取り出せるカット済みタイプ。約30×45cmの大きめサイズで、100枚入の大容量。
材質ポリエチレン
厚さ(mm)0.015
入数(枚)100
寸法(縦×横)(mm)300×450
耐冷温度(℃)-30
1個
¥599
税込¥659
4日以内出荷
シートを使えばまな板が汚れない。肉や魚等の雑菌予防に。使い捨てタイプで衛生的です。野菜等の色移りがない。にんじんの色移り、ニンニクのにおい移りがありません。カットした野菜はそのまま鍋やボールへ。スライダーをすべらせるだけで好きなサイズにカット!
材質ポリエチレン・EVA樹脂
質量(g)272
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)285×70×60
1個
¥479
税込¥527
翌々日出荷
使い分けができるまな板3枚セット。風通しが良く乾きやすいスタンド付きで衛生的です。インデックス付きのまな板3枚セット。肉・魚・野菜など食材に合わせて使い分けができます。SIAAの基準を満たした抗菌加工済み。食洗機対応でお手入れもラクラク。縦横どちらでも置けるデザイン。まな板は裏表で違う形状です。片面はフラット、もう片面はフチ付きで水分が調理台にこぼれるのを防ぎます。滑り止め付きでスムーズに食材をカットできます。
材質まな板:ポリプロピレン 滑り止め:エラストマー スタンド:スチール(ユニクロメッキ+粉体塗装) クッション:シリコーン
耐熱温度(℃)まな板:170
耐冷温度(℃)まな板:-40
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)収納時:約33.3×6.5×24
視力の弱くなった中高年の方、視覚障害をお持ちの方でも まな板と食材のコントラストがはっきりして見やすく、 安全に調理が出来ます。
色ブラック
材質ポリエチレン
耐熱温度(℃)-30~90
UVライトと送風でまな板がいつもキレイ!専用まな板2枚付属のUV除菌+送風乾燥スタンドまな板をUV除菌と送風で清潔に保つ、まな板収納スタンドです。
魚や肉で使い分けができるように、2枚の専用まな板が付属していて、 使用後にスタンドに挿し込んでおけば、自動的にUVライト照射と送風乾燥を行います。
まな板と同時に包丁や菜箸のUV照射をすることができます。
高い除菌能力があるUV-Cのライトを当てるので、いつでもキレイな状態で料理ができて安心です。
使い方かんたん電源ボタンを押しておけば、まな板をセットするだけで自動的に20分間UV照射と送風をおこないます。
手間もかからず電源を手動で止める必要もありません。
裏面に吸盤がついているので、倒れにくく安心です。
包丁も2本まで同時にUV照射と送風乾燥を行うことができます。
使い分けできるまな板2枚付属【UV除菌+送風乾燥スタンド】には専用の2枚のまな板が付属。
肉用、魚用、野菜用と使い分けができます。
仕様●サイズ(mm):本体/幅110×高さ356×奥行300、まな板/幅335×高さ6×奥行254●重量:2453g●付属品:本体、まな板×2枚、電源コード(120cm)、日本語説明書●定格電圧:100V●定格周波数:50/60Hz●定格消費電力:15W●目安電気代:1ヶ月約4.05円●▼※1Kwhあたりの電気代を27円として計算。●▼※1日20分使用の場合。●UV波長:253.7nm●稼働時間:20分●保証期間:購入日より1ヶ月●注意事項●▼※内容品に記載している以外のものは付属しません。●▼※ウイルスや細菌を確実に除菌できるものではございません。●▼※UVライトは直視しないでください。●▼※落としたり強い衝撃を与えないでください。●▼※分解しないでください。●▼※修理・改造をしないでください。●▼※小さなお子様の手に届くところで保管、使用しないでください。●▼※本製品をご利用において生じる物品の破損は、補償の対象外となります。●▼※異常な発熱を感じた場合は、直ちに使用を中止してメーカーサポートまでご連絡下さい。●▼※製品仕様は改善のため予告なく変更する場合があり、そのため説明書記載の内容と異なる場合があります。
アズワン品番67-9274-27
1個
¥7,298
税込¥8,028
7日以内出荷
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