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設計・施工業者選びから計画・資金調達まで、役立つ情報満載!低コストで対応実現!ヒント満載の6社事例!1食品衛生7Sを基礎にFSSC22000の構築；2食品工場建設・改修時においてはじめに考慮すべき事項；3設計・施工業者(パートナー)の選定；4パートナーとともに計画する工場；5FSSC22000対応工場建設の公的支援制度；6事例研究
ジャンル工学工業総記
分類専門
判型B5
ページ数222
著者名角野久史 米虫節夫
初版年月2015/01/01
1冊
￥3,900
税込￥4,290
11日以内出荷
食品安全マネジメントシステムFSSC22000取得工場にて生産
用途店内でマスクを外した際、置き場に困りませんか?そんな時一時的に保管するマスクケースです。来客が多い企業様におすすめの製品です。
材質マット紙
寸法(mm)110×190
色白・ピンク
食品安全マネジメントシステムFSSC22000取得工場にて生産抗ウイルスの効果が保証されているSIAAマークを取得!
用途店内でマスクを外した際、置き場に困りませんか?そんな時一時的に保管するマスクケースです。
材質npi抗ウイルス紙
寸法(mm)110×190
色白
1袋(100枚)
￥1,298
税込￥1,428
9日以内出荷
食品安全マネジメントシステムFSSC22000取得工場にて生産。 個包装タイプなので乾燥しにくく、衛生的に使えるのもうれしいポイント。肌に直接触れるものだから、日本国内製造で安心してお使いいただけます。エンボス加工により、汚れがとれやすい!
材質パルプ、OPP
寸法(mm)265×190
色白
1袋(100本)
￥519
税込￥571
7日以内出荷
鹿児島県志布志の安心安全な保存水
志布志市が管理する水源です。
高温殺菌による衛生管理です。
グリーン購入ネットワーク掲載商品です。
FSSC22000認証取得工場で製造しています。
種類ナチュラルミネラルウォーター
容量(L)2
原水湧水
1ケース
￥1,898
税込￥2,050
12日以内出荷
食品安全マネジメントシステムFSSC22000取得工場にて生産抗ウイルスの効果が保証されているSIAAマークを取得!
用途店内でマスクを外した際、置き場に困りませんか?そんな時一時的に保管するマスクケースです。
材質npi抗ウイルス紙
寸法(mm)110×190
色白
1袋(500枚)
￥5,298
税込￥5,828
9日以内出荷
鹿児島県志布志の安心安全な保存水
志布志市が管理する水源です。
高温殺菌による衛生管理です。
グリーン購入ネットワーク掲載商品です。
FSSC22000認証取得工場で製造しています。
種類ナチュラルミネラルウォーター
原水湧水
赤ちゃんのミルクやお料理にも! 信頼のおいしい保存水
FSSC22000認証取得工場で製造しています。
120℃による高温殺菌後に安全に自動充填してます。
グリーン購入ネットワーク掲載商品です。
硬度49mg/Lの軟水です。
容量(mL)500
種類ナチュラルミネラルウォーター
原水鉱水
1ケース
￥3,898
税込￥4,210
7日以内出荷
赤ちゃんのミルクやお料理にも! 信頼のおいしい保存水
FSSC22000認証取得工場で製造しています。
120℃による高温殺菌後に安全に自動充填してます。
グリーン購入ネットワーク掲載商品です。
硬度49mg/Lの軟水です。
種類ナチュラルミネラルウォーター
原水鉱水
エコ商品
食品安全マネジメントシステムFSSC22000取得工場にて生産＜br＞ 未晒しの自然なブラウンがオシャレな使い捨ての平型おしぼり。＜br＞ウェットタイプなので、お食事前のお手拭きにもピッタリです。＜br＞肌に直接触れるものだから、日本国内製造で安心してお使いいただけます。＜br＞FSC(R)認証(FSC-C126057)認証紙を使用した環境にやさしいおしぼりです。＜br＞個包装タイプなので乾燥しにくく、衛生的に使えるのもうれしいポイント。＜br＞破れにくい素材を使用しております。
材質パルプ、スパンボンド、OPP
寸法(mm)180×210
色未晒し
FSC認証認定
FSC認証番号C126057
鹿児島県志布志の安心安全な保存水
志布志市が管理する水源です。
高温殺菌による衛生管理です。
グリーン購入ネットワーク掲載商品です。
FSSC22000認証取得工場で製造しています。
容量(mL)500
種類ナチュラルミネラルウォーター
原水湧水
1ケース
￥3,898
税込￥4,210
7日以内出荷
FDA/食品衛生法適合材料。NSF-H1グレード食品用グリース。外装抗菌。HACCP等衛生管理に貢献。FSSC22000認証取得に貢献。除菌フィルタ：細菌捕捉性能 LRV≧9
仕様●接流体部材質(ケース)：ナイロン(FDA/食品衛生法適合材料)●接流体部材質(ゴム部品)：フッ素(FDA適合材料)●接流体部材質(潤滑油)：NSF-H1グレード●接流体部材質(金属部品)：アルミニウム合金、黄銅(無電解ニッケルめっき)
最高使用圧力(MPa)1.0(150psi)
フィルター除菌フィルタ
使用流体圧縮空気、窒素、炭酸ガス(気体)
保証耐圧力(MPa)1.5(225psi)
周囲温度および使用流体温度(℃)-5～45(41～113°F)凍結なきこと
ろ過度(μm)0.01(捕集効率99.99%)
ケースガードナイロン(抗菌仕様)
RoHS指令(10物質対応)対応
関連資料カタログ(5.39MB)
取扱説明書取扱説明書(1.14MB)
FDA/食品衛生法適合材料。NSF-H1グレード食品用グリース。外装抗菌。HACCP等衛生管理に貢献。FSSC22000認証取得に貢献。抗菌フィルタ：抗菌活性値 4以上
仕様●抗菌性能(抗菌活性値)：4以上●接流体部材質(ケース)：ナイロン(FDA/食品衛生法適合材料)●接流体部材質(ゴム部品)：フッ素(FDA適合材料)●接流体部材質(潤滑油)：NSF-H1グレード●接流体部材質(金属部品)：アルミニウム合金、黄銅(無電解ニッケルめっき)
構成機器抗菌フィルタ(5μm)+抗菌フィルタ(0.1μm)
最高使用圧力(MPa)1.0(150psi)
使用流体空気、窒素、炭酸ガス(気体)
保証耐圧力(MPa)1.5(225psi)
周囲温度および使用流体温度(℃)-5～60(23～140°F)凍結なきこと
ろ過度(μm)0.1
ケースガードナイロン(抗菌仕様)
RoHS指令(10物質対応)対応
関連資料カタログ(5.39MB)
取扱説明書取扱説明書(1.14MB)
FDA/食品衛生法適合材料。NSF-H1グレード食品用グリース。外装抗菌。HACCP等衛生管理に貢献。FSSC22000認証取得に貢献。抗菌フィルタ：抗菌活性値 4以上
仕様●接流体部材質(ケース)：ナイロン(FDA/食品衛生法適合材料)●接流体部材質(ゴム部品)：フッ素(FDA適合材料)●接流体部材質(潤滑油)：NSF-H1グレード●接流体部材質(金属部品)：アルミニウム合金、黄銅(無電解ニッケルめっき)
最高使用圧力(MPa)1.0(150psi)
フィルター抗菌フィルタ
使用流体圧縮空気、窒素、炭酸ガス(気体)
保証耐圧力(MPa)1.5(225psi)
周囲温度および使用流体温度(℃)-5～60(23～140°F)凍結なきこと
ろ過度(μm)5(捕集効率90%)
ケースガードナイロン(抗菌仕様)
RoHS指令(10物質対応)対応
関連資料カタログ(5.39MB)
取扱説明書取扱説明書(1.14MB)
FDA/食品衛生法適合材料。NSF-H1グレード食品用グリース。外装抗菌。HACCP等衛生管理に貢献。FSSC22000認証取得に貢献。抗菌フィルタ：抗菌活性値 4以上
仕様●接流体部材質(ケース)：ナイロン(FDA/食品衛生法適合材料)●接流体部材質(ゴム部品)：フッ素(FDA適合材料)●接流体部材質(潤滑油)：NSF-H1グレード●接流体部材質(金属部品)：アルミニウム合金、黄銅(無電解ニッケルめっき)
最高使用圧力(MPa)1.0(150psi)
フィルター抗菌フィルタ
使用流体圧縮空気、窒素、炭酸ガス(気体)
保証耐圧力(MPa)1.5(225psi)
周囲温度および使用流体温度(℃)-5～60(23～140°F)凍結なきこと
ろ過度(μm)0.1(捕集効率99%)
ケースガードナイロン(抗菌仕様)
RoHS指令(10物質対応)対応
関連資料カタログ(5.39MB)
取扱説明書取扱説明書(1.14MB)
FDA/食品衛生法適合材料。NSF-H1グレード食品用グリース。外装抗菌。HACCP等衛生管理に貢献。FSSC22000認証取得に貢献。脱臭フィルタ：二次側油分濃度0.003mg/m3以下
仕様●接流体部材質(ケース)：ナイロン(FDA/食品衛生法適合材料)●接流体部材質(ゴム部品)：フッ素(FDA適合材料)●接流体部材質(潤滑油)：NSF-H1グレード●接流体部材質(金属部品)：アルミニウム合金、黄銅(無電解ニッケルめっき)、ステンレス材●脱臭性能(mg/m2)(二次側油分濃度)：0.003以下
最高使用圧力(MPa)1.0(150psi)
フィルター脱臭フィルタ
使用流体圧縮空気、窒素、炭酸ガス(気体)
保証耐圧力(MPa)1.5(225psi)
周囲温度および使用流体温度(℃)-5～60(23～140°F)凍結なきこと
ケースガードナイロン(抗菌仕様)
RoHS指令(10物質対応)対応
関連資料カタログ(5.39MB)
取扱説明書取扱説明書(1.14MB)
赤ちゃんのミルクやお料理にも! 信頼のおいしい保存水
FSSC22000認証取得工場で製造しています。
120℃による高温殺菌後に安全に自動充填してます。
グリーン購入ネットワーク掲載商品です。
硬度49mg/Lの軟水です。
種類ナチュラルミネラルウォーター
容量(L)2
原水鉱水
1ケース
￥1,898
税込￥2,050
7日以内出荷
FDA/食品衛生法適合材料。NSF-H1グレード食品用グリース。外装抗菌。HACCP等衛生管理に貢献。FSSC22000認証取得に貢献。抗菌フィルタ：抗菌活性値 4以上。除菌フィルタ：細菌捕捉性能 LRV≧9
仕様●抗菌性能(抗菌活性値)：4以上●接流体部材質(ケース)：ナイロン(FDA/食品衛生法適合材料)●接流体部材質(ゴム部品)：フッ素(FDA適合材料)●接流体部材質(潤滑油)：NSF-H1グレード●接流体部材質(金属部品)：アルミニウム合金、黄銅(無電解ニッケルめっき)●除菌性能(細菌捕捉性能)：LRV≧9
構成機器抗菌フィルタ(5μm)+抗菌フィルタ(0.1μm)+除菌フィルタ(0.01μm)
最高使用圧力(MPa)1.0(150psi)
使用流体空気、窒素、炭酸ガス(気体)
保証耐圧力(MPa)1.5(225psi)
周囲温度および使用流体温度(℃)5～45(41～113°F)
ろ過度(μm)0.01
ケースガードナイロン(抗菌仕様)
RoHS指令(10物質対応)対応
関連資料カタログ(5.39MB)
取扱説明書取扱説明書(1.14MB)
食品衛生7Sは食品安全の基礎。微生物レベルの”清潔”を!入門書として好評の「やさしいシリーズ9食品衛生新5S入門」を，さらにパワーアップして待望のリニューアル!!・食品衛生7Sとは「整理・整頓・清掃・洗浄・殺菌・躾・清潔」―食品の安全・安心を保障するために、製造環境における”微生物レベルでの清潔”を目的としています。・今、大注目のFSSC22000も食品衛生7Sが基礎となる!―FSSC22000とは，FFSC(食品安全認証財団)が開発したISO22000+ISO/TS22002-1(PAS220)の認証スキームです。・素朴な疑問はQ&Aで解決!―大好評!Q&Aで基礎知識がわかりやすい!今すぐ実践できる!
ジャンル工学工業総記
分類専門
判型A5
ページ数119
著者名角野久史 米虫節夫
初版年月2013/02/01
1冊
￥1,200
税込￥1,320
11日以内出荷
食品安全マネジメントシステムFSSC22000取得工場にて生産。使い捨てタイプでキャンプなどの屋外イベントでは大活躍します。強くて手触りのよい、レーヨン不織布素材を使っています。アルコールフリー、パラペンフリーなので、。お肌に刺激が少なく、安心してお使いいただけます。
材質生分解性不織布
寸法(mm)185×250
色白
1袋(100本)
￥1,198
税込￥1,318
9日以内出荷
FDA/食品衛生法適合材料。NSF-H1グレード食品用グリース。外装抗菌。HACCP等衛生管理に貢献。FSSC22000認証取得に貢献。抗菌フィルタ：抗菌活性値 4以上。脱臭フィルタ：二次側油分濃度 0.003mg/m3以下
仕様●抗菌性能(抗菌活性値)：4以上●接流体部材質 (金属部品)：アルミニウム合金、黄銅(無電解ニッケルめっき)、ステンレス鋼●接流体部材質(ケース)：ナイロン(FDA/食品衛生法適合材料)●接流体部材質(ゴム製品)：フッ素(FDA適合材料)●接流体部材質(潤滑油)：NSF-H1グレード●脱臭性能(mg/m2)(二次側油分濃度)：0.003以下
構成機器抗菌フィルタ(5μm)+抗菌フィルタ(0.1μm)+脱臭フィルタ
最高使用圧力(MPa)1.0(150psi)
使用流体空気、窒素、炭酸ガス(気体)
保証耐圧力(MPa)1.5(225psi)
周囲温度および使用流体温度(℃)-5～60(23～140°F)凍結なきこと
ろ過度(μm)0.1
ケースガードナイロン(抗菌仕様)
RoHS指令(10物質対応)対応
関連資料カタログ(5.39MB)
取扱説明書取扱説明書(1.14MB)
食品安全マネジメントシステムFSSC22000取得工場にて生産。 個包装タイプなので乾燥しにくく、衛生的に使えるのもうれしいポイント。肌に直接触れるものだから、日本国内製造で安心してお使いいただけます。エンボス加工により、汚れがとれやすい!
材質パルプ、OPP
寸法(mm)185×230
色白
1袋(100本)
￥419
税込￥461
7日以内出荷
ノンアルコールの商品です。食品安全マネジメントシステムFSSC22000取得工場にて生産 。ノンアルコールで手に優しく、身の回りの除菌に最適 持ち運びに便利な個包装タイプ 除菌性能テスト済み(一社)。日本衛生材質工業連合会の認定試験機関で検査済みです。
材質レーヨン不織布
寸法(mm)180×210
色白
1袋(100枚)
￥799
税込￥879
9日以内出荷
酸味、コクのバランスのとれたMJBを代表するブレンドコーヒーです。朝食からブレイクタイムまで、幅広いシーンでお楽しみいただけます。【昔ながらのアメリカンコーヒー】苦味と酸味のバランスを重視した伝統のブレンドです。【変わらぬ味わい】昔ながらの美味しい酸味のあるコーヒーです。朝食時におすすめ!トーストやたまご料理との相性も抜群です。【MJB ブランド】アメリカ サンフランシスコで創業以来永年にわたり支持され続けているプレミアムブランドです。伝統の味わいをお楽しみください。【安心の国内製造】国際的な食品安全規格のFSSC22000取得工場で製造されています。
FDA/食品衛生法適合材料。NSF-H1グレード食品用グリース。外装抗菌。HACCP等衛生管理に貢献。FSSC22000認証取得に貢献。抗菌フィルタ：抗菌活性値 4以上。除菌フィルタ：細菌捕捉性能 LRV≧9。脱臭フィルタ：二次側油分濃度 0.003mg/m3以下
仕様●抗菌性能(抗菌活性値)：4以上●接流体部材質 (金属部品)：アルミニウム合金、黄銅(無電解ニッケルめっき)、ステンレス鋼●接流体部材質(ケース)：ナイロン(FDA/食品衛生法適合材料)●接流体部材質(ゴム製品)：フッ素(FDA適合材料)●接流体部材質(潤滑油)：NSF-H1グレード●脱臭性能(mg/m2)(二次側油分濃度)：0.003以下●除菌性能(細菌捕捉性能)：LRV≧9
構成機器抗菌フィルタ(5μm)+抗菌フィルタ(0.1μm)+脱臭フィルタ+除菌フィルタ(0.01μm)
最高使用圧力(MPa)1.0(150psi)
使用流体空気、窒素、炭酸ガス(気体)
保証耐圧力(MPa)1.5(225psi)
周囲温度および使用流体温度(℃)5～45(41～113°F)
ろ過度(μm)0.01
ケースガードナイロン(抗菌仕様)
RoHS指令(10物質対応)対応
関連資料カタログ(5.39MB)
取扱説明書取扱説明書(1.14MB)
食品開発者向けの甘味・塩味・旨味・酸味・苦味を自己評価するためのキットです。試飲テストを行い、その結果を自己評価ソフト(付属)で評価します。1セットで約20人までのテストを行うことができます。
用途レストラン、食品工場などで試食・メニュー開発に従事されている方々の自己評価として。食品関連企業の新人研修のアイテムとして。味覚を使った健康のバロメーターとして。ISO22000/FSSC22000/HACCP/GMP/BRC/IFS/SQFプログラム等の味に関する品質規格項目CQP(Critical)
セット内容試飲サンプル×15本、試飲用カップ×20個、アンケート用紙×20枚、CD-ROM(五味自己評価ソフト収載・Excel(R)97以降対応)、照合表
アズワン品番2-7423-11
保管環境冷蔵
1個
￥34,980
税込￥37,778
14日以内出荷
HACCP導入の制度化を国が決定!加工・製造から販売までのすべての食品事業者で取り組むべきことは?HACCPの基礎知識と運用のための重要ポイントをわかりやすく解説。食品トレーサビリティシステム、フードディフェンス、FSSC22000、ISO22000など、新たに求められる食品安全の課題についても解説!
第1章HACCPを学ぶ前に；
第2章これだけは知っておこう、HACCPの基礎；
第3章HACCPを実践する上でのポイント；
第4章HACCPシステムによる管理の事例；
第5章HACCPシステムの導入と運用；
第6章HACCPシステムが機能するために；
第7章HACCPに関連する食の安全確保の取組み
ジャンル工学工業総記
分類専門
判型A5
ページ数145
著者名新宮和裕
初版年月2017年05月
1冊
￥1,500
税込￥1,650
11日以内出荷
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