18-0三角型にんにく絞り

摺り下ろしのチューブも良いんですが、やはり生は違います。
微塵切りでは無く簡単にもっと細かく、や絞り汁が作れるのが良い。
握るのに力が要ると思われる方も多いでしょう。手が大きくて、相応に握力が備わっている方には良い物だ、と言えると思います。

使って直ぐに洗い流してしまう。その後に、水切り棚の桟の間に柄を挿して、干しています。