シリコン製なので、臭いが残らず衛生的です。型くずれしにくいので食材を簡単に入れることができます。食器洗浄機対応ですので、お手入れも簡単です。耐冷・耐熱性に優れていますので、食材を入れたままフリーザーで保存したり、オーブンで過熱することが可能です。