タルトタタンを焼く時に使用。直火に対応していなかったのか、直火からのオーブンで、一回使用しただけでシリコンのコーティングがはげました。ショックです。説明書などがなく、直火にかけましたが、対応していなかったのでしょうか。
タルトタタンを焼くときに、普通の高さのマンケ型を使っていた。いつもおいしいジュースが溢れて勿体無いと思っていました。高さのあるマンケ型を探していました。これは本当に大正解です。りんごの丸ごとを美味しいタルトタタンにすることができて大満足です。