シフォンケーキ型から焼き上がったケーキを取りはずすのに便利です。 刃にそりがあり、型に添う使い易い設計です。
シナるので型に沿い易い軽くて良い小さめのシフォンケーキ型に使用するにあたりサイズ感が程よい
スパテルが金属の為 シフォン型が傷つくのではないかと懸念したがそういうこともなく型からの切り離しができとても良かった。
今まで竹串でやっていたため縁がボロボロになってしまっていましたが、専用用具のこちらを使うようになってからきれいに型枠からはずせるようになりました。
