キング仕上砥 S-3型

仕上げに使用いていますが、切れ味が良く、長持ちします。

包丁３本研ぎトリミングハサミ２本研磨しましたがいずれも使用に十分です。値段的にもオークション等で取引するより送料込みで安心です。ありがとうございました。

包丁研ぎのため、購入しました。
F3の違う番手も併せて購入しました。仕上げには両方使用してます。

専用台は樹脂製で接地面にゴムが付いていますのでそこそこの接地感ですが、取り外しが出来ないのと裏返しが出来ないので取り外しました。
台と砥石はコーキングの様な物で接着されていますが台側にテンションをかければ少しずつ剥がせますので砥石には力を掛けずに剥がし、砥石に引っ付いているコーキングはカッターで大凡削ぎ落とし面直しで整えれば裏面から使えます。
表面の印字も消さずに使えますので良いと思います。
研いだ感想はうっすら鏡面に仕上がるので研げた感はあります。
ここまで必要かは考え方次第ですね。

以前は1000番で仕上げてましたが、これで仕上げるとかなり良く切れます。買って良かったです。

粒子むら無くキレイに仕上がります。
包丁、ナイフの仕上げ研ぎに重宝してます。

今般購入して、昨日一度使用しましたが満足しています。

#6000の粒子に誤差が少なく、どの面でも滑らかに仕上げできます。#6000位になると、吸い付くように研磨できます。ムラがなくおすすめです。