うどんなどの太麺がつかみやすい先端極太形状です。先端部分は特殊な星型形状で、麺などをしっかりつかみます。(意匠登録済、商標登録済)持ち手は10角で転がりにくく、手に馴染みソフトな使い心地。
麺がプラスチック製ですと油汁で滑る為購入うどん用か見た目も良く無い不細工