使用時に安定性が有り、長時間使用しても指が痛くなりにくいです。ラーメンの醤油だれ、みそだれ、カキ氷の蜜等の調味料、甘味料の量がはかれます。
今まではとってが醤油で錆てしまい取れてしまう事がありましたが、これは丈夫に出来ており長く使えると実感しています。