山田 打出 鉄 フライパン

久しぶりに鉄のフライパンを使ってみたくなり評判のよかったこちらのフライパンを購入しました。打ち出しということで外観もプレスのものとは少しちがいちょっとワイルドな感じです。以前使っていたプレスのものとは違い、底だけでなく全体の鉄板が厚く重さもかなり重いです。もう少し大きいものも欲しかったのですが、自分には２２センチのものが限界だと思います。よいものなので手入れしながら大切に使っていきたいと思います。