「鉄人」北京鍋(1.2mm厚)

用途：

調理しかないでしょ

重いかなと思いましたが、軽くはないですが振りやすいですよ。

用途：

炒め物

熱の通りとかすごくいいのだけど、ハンドルがちょいと頑丈・重すぎて、コンロのうえで落ち着いていません。常に持ってなきゃなんないかんじ。

あとやっぱ、最初にニスを焼くの面倒、暑いし。あれ必要なのかなあ。うすく油かけといてくれれば良いのでは？