比較的小ぶりの白菜。
球長30~335cm、重さ1~1.5kg程度です。
冷蔵庫にちょこんと収まるのがうれしい。
早生品種です。
【効能】
カリウム、食物繊維など。
【楽しみ方】
生でシャキシャキした食感、煮込んでとろ~り。
淡泊な味なので、調理法を選びません。
餃子の具、炒め物、鍋の具、浅漬け、サラダ、スープなどなど、その可能性は無限大!
【ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)】
この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証1を取得しています。
種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、環境への負荷をできる限り低減して生産されています。
農薬・化学肥料を使用していません。
採取後の種に消毒していません。
遺伝子組換を行っていません。
1:「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」
2:種の育成(生産)期間中。
3:一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。


