食用で使う場合はデザートや甘い食べ物とよくあいます。
葉が厚めなので、香りを移す料理法に向きます。
ティー・蜂蜜・シロップ等に葉を入れて香りを移すと、シナモンとバジルの甘い風味が楽しめます。
茎色が紫で、葉のサイズは中葉です。
高温を好み、日向を好みます。草丈は30cm程度まで伸びます。
【効能】
リラックス・抗うつ・抗菌・消化器強壮など (カルシウム・マグネシウム・鉄分等が豊富)
種まき:直播かポットで種まきします。
播種適期:4月~6月、9月~10月
場所:日当たり・風通しの良い屋外を好みます。
株間:10~25センチ
定植:本葉6~8枚
肥料:元肥/入れたほうがよい。追肥/1~2か月に一回
水やり:土が乾いたらたっぷりあげましょう。
収穫:枝先をこまめに摘み取るほどこんもりと茂り、収穫期間も長くなります。
病害虫:成長期に、ハダニ・アブラムシ・ヨトウムシ・ナメクジの被害を受けやすいです。
コンパニオンプランツ:トマト・トウモロコシ・モモ
栽培アドバイス:・一年草なので冬には枯れてしまいますが、霜に当てなければ比較的長く楽しむことができます。・草丈20cmくらいで、主茎の先端を摘芯し、脇芽を伸ばすと収量が増えます。
プランター栽培のポイント:・丸型、長方形 (深さ15cm以上、幅30cm以上)に1株。・複数植えつける場合は株間20cmほど確保します。
ヨーロッパの有機種子基準「EC regulation 834/2007, /889/2008 」の認定済み有有機種子です。
この種子はF1種ではありません。


