木製まな板 桧まな板

東濃桧材の柾目板を厳選した桧まな板です。
東濃桧材は木曽桧に次ぎ、吉野桧と並び称される銘木として知られています。
板厚が3cmもあるので、調理時の安定感、刃当りの良さが抜群。
焼き印入りで裏表の使い分けに便利。
【ヤニについて】桧材特有の木ヤニが発生し、ベタつく場合があります。
ヤニは食品衛生上無害ですが、気になる場合はお湯で薄めた食酢で拭き取れます。