美松菜(小松菜)

本種は黒葉系交配種で、耐寒・耐暑・耐病性に優れた周年栽培可能な品種です。
草姿は立性で、葉身と葉柄のバランス良く、葉は濃緑色で光沢のある大型の丸葉で収穫調整後、見栄えのする荷姿となります。又、株張り・株揃いが良く、くず株の出にくい多収型の品種。
生育のスピードが周年を通じて早く、高温期では20日程度で収穫となります。また、低温期の伸びもよく、秋、冬まきにも好適な早生豊産種。