フッ素樹脂コート/米国 Whitford社のフッ素樹脂加工"Quantum 2 コーティング"を採用。調理時に便利なシリコン製グリップハンドル付き。PFOAフリー
届いた際に重さにビックリしました。軽いフライパンを好まれる人も多いかと思いますが、均一な加熱のためには個人的にはある程度重さがある材質が良いと思います。今のところこびりつき等もなさそうで、かなり使用感は良いと思います。