熱伝導率が良いダイキャストに型は離れのよいシリコーン樹脂焼付塗装を施しました。細長い形なので、きれいに切り分けられます。また、生地をいろいろ変え、アーモンドやドライフルーツを入れたり工夫次第でおいしいケーキが焼き上がります。