ヴォランテ ネオパープルダイヤモンドコート 冷凍餃子もきれいに焼けるグリルパン IH ガラス蓋付き

用途：

料理

素晴らしいです。何よりもフタ。ガラスのフタ。
卵焼きやギョーザに重宝との想定で開発された製品だと伺っております。ですが、今ではもっぱら揚げ物に用いていて、深さ半分まで注いだ油が乾く暇すらなし。

宅配ピザ屋のフライドチキン、ポテトその他の揚げ直しにまず用い始めましたが、ポーチドエッグを試してみようと思わされたんですね、この性能に。大正解でした。
ガラス蓋を、割った卵を滑り込ませる分だけずらして、すぐに閉じる。端から入れるので、油の跳ねが全然気になりません。そしてゴムパッキンの密閉性能の高さゆえでしょう、揺らして卵に高熱の油をかぶせながら調理しても、全く油が溢れ出しません。ガラス面に空気孔もあるので蒸気爆発の影響も無し。なんなら油跳ねの影響が弱い鍋の端に卵を寄せて箸で黄身面を破れば、あとは心配無用で静かなものです。卵の揚げ具合の色形をつぶさに観察できるガラス蓋、素晴らしいです。
そうして卵に油をかぶせながら出来た半熟ポーチドエッグ。自分好みの最高の出来でした。

消費者からの、入り組んだ需要の完全解決商品、ありがとうございます。