内面は特殊配合した高耐久塗膜でこびりつきにくさが持続する。熱伝導に優れたアルミ三層鋼で熱ムラなく、均一に料理が仕上がる。外面はステンレス素材でさびにくいスタイリッシュなミラー仕上げ。ハンドルは後方にアップしたシンプルで握りやすいハンドル設計。IHクッキングヒータでもガスコンロでも使えます。