3.5mmの底厚で熱が均一に伝わりやすいIH対応フライパン。26cmの深型タイプなので、シチューなどの煮込み料理にもオススメ。パスタも折らずに茹でられるサイズです。焦げ付きにくいからお手入れ楽々。手になじむ木目調のフィットグリップ。内面2層、外面2層の多層コート!内面は人工ダイヤモンド配合のふっ素樹脂コートで耐磨耗性が高く、外面はセラミックコートで汚れが落としやすい!



自分が食べる食事は自分で作る生活を確立しており要するに高齢者でありますが完全に自立した生活を送っている者です。
調理に使う包丁、鍋にはこだわりがあり、あまり安価な物は買いたくありません。
まぜなら安価な物はすぐ使い物にならなくなる場合が多いからです。
この鍋はあまり高価とは言えないレベルとは思いましたが思い切って使ってみたところ、鍋をあまり高温にしないように中温以下で使っておりますが非常に素晴らしいです。
鍋を作られている職人さんに感謝、私も畑は違いました技術者ですのでよく分かります。