片手鍋白木の持ち手とつまみが優しいステンレス鍋余計な凸凹の無いシンプルな構造で、洗いやすい形本体はつや消しだから、キズが目立ちにくい鉄製フライパンお手入れをしっかりすれば末長く何年にも渡り使える。「鉄」は使い込むほどに油になじみが良くなり、焦げつきにくい道具へ成長。食材がこぼれにくいように少し深めに設計。