剥がれにくく、凹凸を持たせた多重6積層コーティングを採用のため少量の油で調理が可能。汚れやコゲがくっつきにくく調理後のお手入れも楽々です。キズや汚れに強く、金属製の調理器具も使用できます。シリコンコーティングハンドル(耐熱温度140度)なので滑りにくく持ちやすい。内面にリベットの出っ張りが無いため洗いやすい。