マトファー×cotta シルパン 380×290
プロも使うほどのマルチベーキングマットそれがシルパンです。
網目状の加工が施されているため、タルトなどの余分な油脂分や、ハード系のパンやピザの余分な水分が抜けて、サクっとした仕上がりになります。
また、シルパンを使用することで、通常はタルトを焼成するときに必要なピケ作業を省くことができサクサクの軽い焼き上がりに。
まさにマルチに活躍できるシルパンが可愛いcottaのロゴ入りでお菓子作りがますます楽しくなります。
2000回以上の耐久性、-40℃~250度までの耐温性があります。
- 外寸(mm)
- 380×290
- 耐熱温度(℃)
- 250
- 耐冷温度(℃)
- -40
- 内容量
- 1枚
注意
※マット上で鋭利なもので切り付ける作業は厳禁です。マットが切れて劣化の原因になりますのでご注意下さい。製菓・製パン用品 の新着商品
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